올해 크르스마스 겸 회사 송년회 장소를 찾다가 조용한 룸에서 한우 코스를 즐길 수 있다는 소문 듣고 우몽블랙분당정자점으로 예약했습니다. 분당금곡동맛집 중에서도 모임 만족도가 높다 해서 기대치가 컸어요. 주소는 경기도 성남시 분당구 정자일로 120 아데나루체 1층, 주차는 건물 주차장과 발렛이 가능했고, 영업시간은 매일 11:00부터 22:00까지 브레이크 타임 15:00–17:00라 시간을 맞춰 방문했어요. 연말엔 룸이 빨리 마감되니 캐치테이블로 미리 예약 추천드립니다.
입구부터 고급스러운 톤. 내부는 전 좌석이 프라이빗 룸이라 대화가 잘 들리고 집중도가 높았어요. 대기 없이 제시간 입장했고, 추천 시간대는 브레이크 전 13시 전후. 테라스 좌석도 있어 연말에 분위기 살리기 좋더라고요. 콜키지 프리라 와인을 가져가도 되고, 저희는 이벤트로 와인1병무료 제공 날짜에 맞춰 방문해 더욱 알찼습니다.
런치 59,000원부터, 디너는 A·B·C 코스로 구성. 우리는 디너 B로 주문. 스파클한 샹들리에 아래 기본찬이 깔끔하게 세팅됩니다. 머쉬룸 스프에 트러플 오일 톡 떨어뜨려 주시는데 향이 과하지 않고 부드러웠어요. 육회는 타르트 위에 올려 한입에 쏙, 감태 향이 고소함을 밀어올립니다. 관자는 살짝 토치로 마무리해 씹는 맛이 살아있었고, 중간중간 묵사발과 파무침이 느끼함을 잡아줬어요. 분당금곡동맛집 타이틀이 괜히 붙은 게 아니네요.
메인은 숙성특안심, 채끝, 살치, 꽃새우등심 등으로 이어졌고 굽기는 직원분이 끝까지 책임져 줍니다. 안심은 말돈 소금만으로도 육즙이 또렷했고, 채끝은 감태에 머스터드 살짝 얹어 먹으니 고소함이 배가. 살치는 와사비 조합이 가장 깔끔했어요. 이어서 따뜻한 파스타가 코스 사이를 메워주고, 마지막에는 2인 이상 주문 가능한 한우솥밥과 진한 된장으로 든든하게 마무리. 우몽블랙분당정자점에서 크르스마스 송년회 메뉴 고민 끝났습니다.
조용한 룸, 안정적인 코스, 주차와 발렛, 콜키지 프리까지 모임 체크리스트를 다 채웠어요. 특히 분당금곡동맛집 찾는 분들께는 접근성도 좋아 추천합니다. 12월엔 예약이 빨리 마감되니 미리잡고 우몽블랙분당정자점에서 송년회 즐겨보세요. 와인1병무료 이벤트 날짜를 맞추면 만족도가 한층 높아집니다. 분당금곡동맛집을 찾던 제 모임 멤버들도 재방문 의사 확실히 남겼습니다.
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