연희동 술집 꼬요식당 소문난 누룽지 백숙

홍대입구역 3번 출구에서 경의선 숲길 따라 15분 정도 걸으면 만나는 작은 한식 주점. 나무 간판과 초록 의자가 반겨줘요. 연희동 술집 즐겨 다니는 분들이라면 이런 노포 감성, 한 번에 꽂힐 듯합니다. 평일 17:00 오픈, 일–목 01:00까지, 금·토 02:00까지 영업하고 라스트 오더는 종료 1시간 전. 매주 화요일은 쉽니다. 소규모 좌석이라 웨이팅이 종종 있으니 전화나 인스타그램으로 예약 추천. 제가 간 날은 10분 정도 대기했고, 레트로한 간판과 초록 플라스틱 의자가 주는 올드스쿨 무드가 시작부터 취향 저격이었어요.

나무와 주황조명, 편안한 내부 분위기

문을 열면 우드 톤에 은은한 조명, 클래식 가구가 어우러진 레트로 무드. 테이블 간 간격이 넉넉하진 않지만 포근해 대화가 잘 됩니다. 데이트로 와도 과하지 않고 편안해요. 기본으로 보리차와 단무지무침이 나오고, 이 집 재미 포인트는 달걀 철판후라이. 달궈진 철판에 계란을 직접 깨 넣어 굽는 셀프 계란후라이가 고소함은 물론 놀이처럼 재미있어 술자리를 한층 즐겁게 만듭니다.

대표 메뉴 누룽지 백숙, 국물부터 합격

주문은 소문난 누룽지 백숙 27,000원과 문배 하이볼을 선택. 닭다리살 위주로 살이 발라져 있어 먹기 편하고, 파와 마늘이 듬뿍 들어가 국물이 시원합니다. 아래 누룽지는 너무 퍼지지 않게 담겨 씹는 맛이 살아있어요. 끓여 나와 바로 먹어도 되고, 버너에 한 번 더 팔팔 끓이면 진함이 확 살아납니다. 특히 상에 함께 나오는 오이지와 곁들이면 궁합이 찰떡! 오이지의 아삭한 산미가 백숙의 진한 감칠맛을 정리해줘서 하이볼, 소주 모두 술맛이 더 살아납니다. 레트로한 가게 분위기와 구수하게 농익은 누룽지 백슉의 진함이 어우러지니 잔이 저절로 비워지더라고요. 한우육회, 오돌뼈주먹밥, 맑은 바지락 술찜, 해물토마토파스타 같은 메뉴도 인기라 다음 방문 때 노려보려고요.

누룽지 백숙은 2인이면 메인 하나로 충분히 배를 채우고, 추가로 전이나 주먹밥 하나 곁들이면 딱 좋겠습니다. 가격 대비 만족도가 높아 연희동 가성비술집 느낌으로 추천할 만했고, 18시 전후 방문이 비교적 한산해 대기가 짧았어요. 주말 피크는 19시 이후 웨이팅 가능성 큽니다. 위치가 연희동과 가까워 연희동 맛집 코스 짤 때 넣기 좋고, 데이트 후 2차로 오기에도 무드가 좋아요.

개인적으로 가장 좋았던 건 과한 간이 아니라 오래 먹어도 부담 없는 맛과, 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 버너 세팅. 오이지와 함께 먹는 한 그릇, 그리고 지글지글 셀프로 굽는 계란후라이까지 더하니 술자리가 끝까지 즐거웠습니다. 직원분들 응대도 친절해 흐름이 매끄러웠어요. 다음엔 한우육회와 오돌뼈주먹밥 조합으로 다시 가볼 생각이에요. 연희동 술집 찾는다면 가까운 꼬요식당에서 누룽지 백숙 한 냄비로 훈훈한 밤을 보내보세요.

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