주말 낮, 넓은 좌석과 빵 고르는 재미가 있는 곳을 찾다 강남역 빵집 베이커리를 검색해 베이커스트브라운으로 향했어요. 강남역 11번 출구, 신논현역 6번 출구에서 모두 가깝고 지하 1층부터 3층까지라 대형카페의 여유를 기대하며요.
강남역 빵집 베이커리, 층마다 분위기가 달라요
주소는 서울 강남구 강남대로102길 21. 매일 11:00부터 23:00까지 운영해 늦은 시간에도 편했어요. 웨이팅은 토요일 3시쯤 5분 내외였고, 자리 찾기는 2층이 가장 쉬웠습니다. 1층은 빵 진열과 계산대, 지하는 조용한 좌석, 3층은 햇살 잘 들어 사진 찍기 좋아요. 붉은 벽돌 외관에 테라스도 있어 잠깐 바람 쐬기 좋았습니다.
베이커리 쇼케이스, 선택장애 유발
크루아상, 소금빵, 퀸아망부터 크림 들어간 디저트까지 종류가 많아 강남역 빵집 베이커리 명성답더군요. 저는 두바이샌드베이글, 두바이쫀득파이, 더티초코 뺑오, 그리고 소금크림라떼를 주문했어요. 두바이샌드베이글은 밀도 높은 베이글 사이 크림이 가득하고 고소함과 달콤함이 한 번에 와서 간단한 식사 느낌. 두바이쫀득파이는 이름처럼 쫀득한 식감에 카라멜 너트 풍미가 길게 남았고, 더티초코 뺑오는 겹겹 바삭함과 진한 코코아가 깔끔하게 마무리됩니다.
소금크림라떼 한 잔이면 단짠 밸런스 완성
소금크림라떼는 위는 짭짤 크림, 아래는 진한 라떼라 저어 마시면 단짠이 딱 맞아요. 강남역 빵집 베이커리를 즐길 때 달디단 디저트와 궁합이 좋았습니다. 추천 시간대는 평일 저녁 7시 전, 주말은 오픈 런 혹은 8시 이후가 한산했어요.
개인적으로 베이커스트브라운은 넓은 좌석, 다양한 페이스트리, 늦은 영업시간이 장점이라 재방문 의사가 확실합니다. 강남역 빵집 베이커리를 찾는 분들께 두바이샌드베이글과 소금크림라떼 조합, 달달하게는 두바이쫀득파이를 추천해요. 다음엔 퀸아망과 계절 과일 크로와상도 노려보려 합니다.
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