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퇴근 전 5시 50분쯤 입장했더니 바로 착석, 7시 넘어가니 웨이팅 줄이 생기더군요. 내부는 캐주얼하고 테이블 간격이 넉넉해 대화하기 편했어요. 단체 자리도 보여 회식 모임에 딱. 벽면 메뉴판에 연탄초벌삼겹살 1.3만~1.7만원대, 미나리 생삼겹살 약 1.7만원, 연탄파불고기 1.2만~1.5만원, 점심엔 백반류도 있더라고요. 외관 사진 참고용으로 남겨요. [

연탄 초벌의 힘, 고소함이 다르다

우리는 연탄초벌삼겹살과 미나리 생삼겹살, 냉면을 주문. 초벌이라 굽는 시간은 짧고 육즙은 꽉 잡혀 있었어요. 불판 한쪽에 김치와 콩나물, 마늘을 같이 올리니 향이 폭발. 외관 다음으로 내부 분위기 사진도 첨부합니다. [ 막 올렸을 때 비주얼이 이렇습니다. [ 한 점씩 잘라 콩나물볶음에 올려 먹으면 고소함과 아삭함이 동시에 와요. [

미나리 생삼겹살과 사이드의 조합

미나리 생삼겹살은 도톰하지만 물컹하지 않고 탄력 있어요. 파채간장에 콕, 상추에 싸서 먹으면 담백함 업. 역삼역삼겹살 찾는 분들이 미나리를 함께 주문하는 이유를 알겠더라고요. 쌈샷 남겨둡니다. [ 마무리는 물냉면과 찌개. 시원한 육수의 물냉면은 기름진 입안을 싹 씻어주고, 칼칼한 김치찌개는 돼지고기와 콩나물이 듬뿍이라 밥 한 공기 순삭. [ [

역삼역삼겹살로 검색해도 상위에 나오는 이유를 몸소 확인했습니다. 연탄 초벌의 은은한 향, 바쁜 시간에도 빠른 서빙, 직장인 많은 시간대엔 예약 또는 이른 방문 추천. 가격 대비 만족감이 좋아 회식이나 친구 모임으로 다시 가고 싶어요.

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