강릉 도심에서 프랑스 무드를 제대로 느껴보고 싶어 바캉스데빠헝을 찾았습니다. 강릉커피 한 잔으로 시작해 저녁엔 와인까지 넘나들 수 있다는 얘기에 호기심이 폭발했거든요. 낮엔 카페, 밤엔 강릉와인바로 변신한다는 점이 이번 여행 동선과도 딱 맞았고, 강릉프랑스 감성을 좋아하는 저에게는 체크리스트 그 자체였습니다.
위치는 강원 강릉시 경강로 2064, 3층. 한국은행 강릉본부 맞은편이라 찾기 쉽고 엘리베이터는 없어요. 영업은 월, 목 12:00~23:00, 화·수 휴무. 낮 12:00~19:00은 워크인, 밤 18:00~23:00은 캐치테이블 예약이 가능해요. 주차장은 없고 성내광장공영주차장 등 근처 공영주차를 이용하면 됩니다. 저녁 전 방문 땐 1시간 주차권을 받을 수 있더군요. 내부는 파리 살롱 같은 인테리어에 조도가 낮아질수록 로맨틱해져 강릉단풍카페를 찾는 분들에게도 사진 맛집일 듯합니다.
낮 카페 타임에 살롱 드 떼 실버트레이 세트에 쇼콜라쇼를 추가하고, 에스프레소 콘파냐를 곁들였어요. 강릉커피로 유명한 곳이라 기본 추출이 궁금했거든요. 에스프레소는 군더더기 없이 깔끔, 콘파냐는 크림이 부드럽게 녹아 달콤쌉쌀 균형이 좋았습니다. 실버트레이에는 크림컵, 시가렛루스, 마카롱, 초콜릿이 곱게 담겨 나와 ‘작은 프랑스’를 그대로 올린 느낌. 쇼콜라쇼는 첫 모금은 진하고 끝맛은 달콤해서 따뜻한 크루아상 찍어 먹기 최고였어요.
18시 이후엔 와인바로 바뀌며 글라스와 보틀 리스트가 열립니다. 매장 와인 1병 주문 시 외부 와인 콜키지는 병당 2만 원. 저는 화이트 글라스를 두 잔 즐겼는데, 첫 잔은 꽃향과 꿀향이 살아 있고 두 번째 소비뇽 블랑은 산뜻하고 드라이해 안주 채소와 소스, 올리브·아몬드·그래놀라와 잘 맞았습니다. 저녁엔 음악과 함께 조도가 낮아져 분위기가 한층 우아해져 강릉프랑스 감성을 제대로 만끽했어요. 웨이팅은 이른 저녁엔 여유, 피크는 예약 추천. 강릉커피로 시작해 자연스럽게 와인으로 넘어가는 흐름이 매력입니다. 바캉스데빠형이라는 이름처럼, 어른들의 바캉스가 딱 맞는 콘셉트였습니다.
한 번의 방문으로 낮과 밤, 카페와 와인을 모두 경험해 만족도가 높았어요. 다음엔 예약하고 보틀 와인에 페어링 푸드까지 여유롭게 즐기고 싶습니다. 강릉커피 좋아하는 분, 강릉단풍카페 감성 찾는 분, 강릉와인바 초심자 모두 가볍게 들르기 좋은 곳이에요.
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