강릉커피 강릉와인바 바캉스데빠형

위치는 강원 강릉시 경강로 2064, 3층. 한국은행 강릉본부 맞은편이라 찾기 쉽고 엘리베이터는 없어요. 영업은 월, 목 12:00~23:00, 화·수 휴무. 낮 12:00~19:00은 워크인, 밤 18:00~23:00은 캐치테이블 예약이 가능해요. 주차장은 없고 성내광장공영주차장 등 근처 공영주차를 이용하면 됩니다. 저녁 전 방문 땐 1시간 주차권을 받을 수 있더군요. 내부는 파리 살롱 같은 인테리어에 조도가 낮아질수록 로맨틱해져 강릉단풍카페를 찾는 분들에게도 사진 맛집일 듯합니다.

현관을 지나자마자 보이는 대리석 테이블과 금빛 프레임의 거울, 촛대와 앤틱한 조명이 층층이 분위기를 쌓아 올리고, 오후가 깊어질수록 조명은 더욱 따뜻하게 번져요. 창가에 앉으면 도심과 공원의 나무들이 한 폭의 풍경화처럼 펼쳐지는데, 특히 노랗게 물든 은행나무뷰도 최고라서 테이블 위 작은 디저트와 함께 프레임 속에 담기듯이 사진이 예쁘게 나오더라고요. 창문을 통과하는 자연광이 컵과 접시의 윤곽을 부드럽게 감싸니, 단순히 카페가 아니라 ‘머무는 살롱’에 가까운 경험을 선사합니다. 운영 동선도 깔끔해 주문, 서빙, 회수가 차분하게 이어져 소란스럽지 않고, 음악은 프렌치 재즈와 샹송이 중심이라 여행자의 어깨를 가볍게 해줘요.

메뉴 선택 이유와 강릉커피 실제 맛

낮 카페 타임에 살롱 드 떼 실버트레이 세트에 쇼콜라쇼를 추가하고, 에스프레소 콘파냐를 곁들였어요. 강릉커피로 유명한 곳이라 기본 추출이 궁금했거든요. 에스프레소는 군더더기 없이 깔끔, 콘파냐는 크림이 부드럽게 녹아 달콤쌉쌀 균형이 좋았습니다. 실버트레이에는 크림컵, 시가렛루스, 마카롱, 초콜릿이 곱게 담겨 나와 ‘작은 프랑스’를 그대로 올린 느낌. 쇼콜라쇼는 첫 모금은 진하고 끝맛은 달콤해서 따뜻한 크루아상 찍어 먹기 최고였어요.

한 잔 더 욕심이 나서 브루잉을 여쭤보니, 일자에 따라 원두 구성이 달라진다고 해 추천을 받아 맛봤습니다. 라이트 로스트는 산미가 선명하고 꽃향이 피어오르며, 미디엄 로스트는 견과류와 카카오의 밸런스가 좋아 디저트와 궁합이 탁월했어요. 실버트레이의 조합은 구성 하나하나가 의도가 느껴졌는데, 바삭한 시가렛루스는 에스프레소의 담백함을 살리고, 마카롱은 크림의 풍미를 부드럽게 이어 주죠. 초콜릿은 쇼콜라쇼와 중첩되면서도 질감의 대비를 만들어 과하지 않게 마무리됩니다. 창가 자리에 앉아 노란 은행잎이 바람에 흩날리는 모습을 보며 한 모금씩 음미하니, 커피의 여운이 계절감과 겹쳐져 더욱 길게 남았습니다. 커피 애호가라면 기본 추출의 안정감을, 디저트 러버라면 구성이 주는 ‘작은 의식’을 좋아하게 될 듯합니다.

밤엔 강릉와인바 무드로 전환

18시 이후엔 와인바로 바뀌며 글라스와 보틀 리스트가 열립니다. 매장 와인 1병 주문 시 외부 와인 콜키지는 병당 2만 원. 저는 화이트 글라스를 두 잔 즐겼는데, 첫 잔은 꽃향과 꿀향이 살아 있고 두 번째 소비뇽 블랑은 산뜻하고 드라이해 안주 채소와 소스, 올리브·아몬드·그래놀라와 잘 맞았습니다. 저녁엔 음악과 함께 조도가 낮아져 분위기가 한층 우아해져 강릉프랑스 감성을 제대로 만끽했어요. 웨이팅은 이른 저녁엔 여유, 피크는 예약 추천. 강릉커피로 시작해 자연스럽게 와인으로 넘어가는 흐름이 매력입니다. 바캉스데빠형이라는 이름처럼, 어른들의 바캉스가 딱 맞는 콘셉트였습니다.

밤이 되면 창밖 풍경도 또 다른 매력을 드러내요. 가로등 불빛이 은행나무 잎에 반사되어 금빛으로 출렁이고, 실내의 캔들 라이트와 어우러져 마치 파리의 작은 와인 바에 앉아 있는 듯한 착각을 줍니다. 직원분이 추천해 준 페어링 팁 덕분에 글라스 선택이 쉬웠고, 산뜻한 화이트로 시작해 미네랄이 또렷한 스타일로 이어 가니 안주와의 조화가 자연스럽게 맞았어요. 보틀로 즐길 땐 치즈와 샤르퀴트리, 절인 올리브나 넛류처럼 간결한 구성도 충분히 만족감을 줍니다. 무엇보다 카페 타임에 눈여겨봤던 창가자리가 밤엔 더 로맨틱해지고, 은행나무뷰도 최고라는 말이 절로 나올 만큼 황금빛 풍경이 배경이 되어 사진도 분위기도 모두 채워 줬습니다.

한 번의 방문으로 낮과 밤, 카페와 와인을 모두 경험해 만족도가 높았어요. 다음엔 예약하고 보틀 와인에 페어링 푸드까지 여유롭게 즐기고 싶습니다. 강릉커피 좋아하는 분, 강릉단풍카페 감성 찾는 분, 강릉와인바 초심자 모두 가볍게 들르기 좋은 곳이에요.

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