회사 근처에서 깔끔하게 구워주는 닭갈비가 당겼던 날, 검색하다가 팔각도수성구청점을 알게 되었어요. 수성구청역에서 걸어가기도 좋고, 특허 팔각 불판에 초벌까지 해 준다길래 회식 대신 가벼운 저녁으로 들렀습니다. 범어동맛집으로 이미 소문이 자자했는데 실제로 어떤지 확인해 보고 싶었죠.
가게는 대구 수성구 달구벌대로496길 17. 평일 11:30~15:00, 16:30~23:00 브레이크 15:00~16:30. 주말 12:00~23:00, 브레이크 없음. 전화 053-753-1797. 가게 앞 4~5대 주차 가능하고, 주말이나 평일 6시 이후엔 수성구청 주차장 이용하면 편했습니다. 저는 토요일 5시 반쯤 도착해 대기 없이 입장, 6시 지나니 웨이팅이 금방 붙었어요. 네이버 예약 가능하니 저녁 피크면 예약을 권해요.
실내는 길게 뻗은 홀이어서 테이블 간 간격이 여유 있고 환기 잘 됩니다. 불판 옆 트레이에 소스와 반찬을 착착 올려주니 동선이 편했어요. 직원분이 초벌한 고기를 계속 챙겨 구워줘 손만 대면 되는 점이 특히 만족. 저는 팔도세트를 주문했습니다. 이유는 대표 숯불 닭갈비에 닭 연골·목살·안창살까지 특수 부위를 한 번에 맛볼 수 있어서예요. 반찬은 샐러드, 깻잎장아찌, 백김치, 궁채장아찌, 김과 소스가 기본이고 셀프바로 추가 가능.
숯불 닭갈비는 초벌 덕에 육즙이 살아 있고 겉은 불향이 은은합니다. 마늘소스와 가장 잘 어울렸고, 김에 싸 먹으면 향이 확 살아났어요. 닭 목살은 두툼하고 부드럽게 찢어지는 식감이라 만족도 높았고, 안창살은 지방이 적당히 돌아 고소함이 오래 남습니다. 연골은 뽀독한 식감으로 맥주 당기는 맛. 식사로 게라면 된장 전골 대신 된장을 골랐는데 꽃게와 해물이 진하게 우러나 개운하게 마무리하기 좋았어요. 대구닭갈비 찾는 분들은 평일 저녁 6시 전 입장이나 주말 오픈 타임을 추천합니다. 수성구닭갈비 중 구워주는 시스템이 초보도 편하게 즐기기 좋아요.
팔각도수성구청점은 초벌과 직원 구움 서비스, 특수 부위 구성, 그리고 브레이크 타임이 명확해 방문 계획 세우기 쉬웠습니다. 양도 넉넉해 둘이 세트 하나면 배부르고, 주차와 접근성도 괜찮아 재방문 의사 있어요. 범어동맛집으로 친구 모임이나 가족 외식까지 무난하게 추천합니다. 대구닭갈비 좋아하신다면 수성구닭갈비 옵션 중 여기 한 번 찍어보세요. 팔각도수성구청점은 예약 가능하고 이벤트도 종종 있어 방문 전 확인하면 더 즐겁습니다.
#팔각도수성구청점 #대구범어동맛집팔각도수성구청점 #범어동맛집 #대구닭갈비 #수성구닭갈비 #수성구청역맛집 #대구숯불닭갈비 #팔각도팔도세트후기 #팔각도영업시간주차 #범어동회식장소 추천