이수지 단골 커피  비서진 방송출연 커피 2호점 스트라

아침부터 머릿속에 한 컷이 맴돌았어요. 비서진 첫 방송에서 김광규 님이 종종걸음으로 커피 들고 뛰던 장면이요. 그 커피가 바로 이수지 단골 커피라니, 무심할 수가 없죠. 그래서 오늘은 청담동에서 시작해 2호점까지, 스트라의 공기를 그대로 느껴보려 길을 나섰습니다. 평일 정오를 살짝 지난 시간, 골목은 조용했고 입구는 담백했어요. 간판이 크게 떠들지 않아서 더 멋진 느낌. 문을 열자 고소한 향이 먼저 인사합니다. 괜히 속으로 혼잣말을 했죠. 오, 여기구나.

자리 잡고 메뉴판을 펼치니 선택지가 똑부러져요. 먼저 디카페인 라떼. 그리고 시그니처 큐브라떼. 비서진에서 커피 심부름 장면이 화제였던 만큼 맛이 궁금했거든요. 첫 잔은 부드럽고 깔끔, 두 잔째는 시간이 지날수록 농도 깊어지는 타입. 직원분이 원두 향을 한 번 맡아보라며 컵을 살짝 내밀어 주는데, 그 작은 배려가 꽤 포근했어요. 이수지 단골 커피로 자리 잡은 이유가 그 순간 슬쩍 이해됐습니다. 뭔가 번잡하지 않고, 단정하고, 자기 할 일을 딱 잘하는 곳.

카운터 앞에는 작은 베이커리 진열대가 있어요. 생식빵 베이스의 오픈토스트가 특히 인기라길래 한 조각 주문. 과하지 않은 버터 향과 담백한 식감이 커피 뒤를 안정적으로 받쳐줍니다. 단맛이 짧게 스치고, 고소함이 길게 남는 편. 저는 달달한 걸 좋아하지만 오늘은 균형 있는 조합이 딱이더라고요. 괜히 고개를 끄덕였죠. 이수지 단골 커피답네, 하고요. ㅋㅋㅋ

창가 자리는 빛이 예쁘게 들어오고, 바 좌석은 원두 설명 듣기 좋아요. 음악은 크지 않고 동선이 넓어 답답함이 없어요. 주말 피크엔 대기가 생긴다는데, 평일 초반은 비교적 한가했습니다. 컵 홀더 디자인도 깔끔. 사진 한 장 찍어두고 싶은 비율이에요. 제가 좋아하는 카페의 기준은 사람을 급하게 만들지 않는 곳인데, 여긴 시간이 천천히 흐릅니다. 그래서 더 오래 앉아 있고 싶었어요. 이수지 단골 커피에 기대한 그 차분한 무드, 2호점에도 고스란히 있었어요.

이야기의 하이라이트는 역시 큐브라떼. 커피 얼음이 조금씩 녹으며 맛이 달라지는 과정이 재밌어요. 첫 모금은 우유의 부드러움이 주도권을 잡고, 중반부터는 커피가 서서히 목소리를 키웁니다. 마지막 쯤엔 고소함과 초콜릿 터치가 깔끔하게 마무리. 급하게 마실 이유가 사라지는 맛이에요. 디카페인 라떼는 밤에도 부담 없을 것 같은 깔끔함. 사탕수수 공법으로 뺐다더니 향은 살아 있고 쓴기만 똑 떼어낸 느낌이에요. 이수지 단골 커피가 괜히 입소문이 아니구나, 싶었습니다.

한편으로는 방송의 잔상이 자꾸 겹쳐요. 이서진 님이 국물 수발, 김광규 님이 커피 심부름하던 그 유쾌함 말이에요. 덕분에 저는 주문 받고 나오는 순간에도 괜히 두리번. 혹시 오늘도 누가 달려나갈까, 하고요. ㅎㅎ 하지만 가게는 차분했고 손님들은 각자의 리듬으로 커피를 즐겼습니다. 간간이 낮은 대화 소리, 포스로스팅 향, 유리잔 부딪히는 소리. 이런 소리가 하루의 피로를 잘게 부숴줘요.

자리에서 일어나기 전, 2호점 소문도 한 번 확인해 봤어요. 주택가와 상권 사이, 골목의 여유가 있는 곳이라네요. 확실히 그런 자리엔 카페 본연의 페이스가 잘 살아납니다. 번쩍이는 포토스팟보다 일상의 틈을 채워주는 공간. 저는 이런 스타일을 좋아해요. 이수지 단골 커피를 따라간 여정이 괜한 팬심이 아니었다는 결론. 다음엔 친구들이랑 와서 큐브라떼 두 잔에 샌드위치 하나, 딱 그렇게 나눠 마셔야지.

마지막으로 작은 팁. 첫 방문이면 라떼류로 시작해 보세요. 우유와 커피의 균형이 매장의 캐릭터를 가장 솔직하게 보여줘요. 그리고 한 잔 더 여유가 된다면 드립이나 아메리카노로 결을 바꿔보세요. 묵직함보다 깔끔함이 강점인 집이어서 텁텁함 없이 오래 마시기 좋습니다. 테이크아웃 컵도 깔끔하니 걸으면서 마셔도 기분 좋아요. 만약 저녁 예정이 있다면 디카페인 선택이 딱. 오늘처럼요.

문을 나서며 컵 홀더를 가방에 살짝 넣었습니다. 이런 소소한 수집이 제겐 추억 저장법이거든요. 집에 와서 꺼내 보니 향이 조금 남아 있더라고요. 그 향으로 다시 하루를 정리합니다. 이수지 단골 커피를 만나고 돌아온 길은 묘하게 가벼웠어요. 괜히 서울 밤공기도 더 맑아 보이고요. 다음엔 주말 대기에도 도전해볼 생각. 그만큼 재방문의지가 확실합니다. 커피 한 잔이 하루를 바꿀 때가 있잖아요. 오늘이 딱 그날이었어요.

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