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여행/맛집

핏제리아곳간- 블루리본 양식맛집

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하단역 근처 데이트 자리로 고민하다가 블루리본에 오른 핏제리아곳간을 택했습니다. 부산 사하구 낙동대로 543 1층, 화덕에서 바로 굽는 피자와 파스타가 좋다는 말에 기대치가 높았어요. 월, 수~일 11:00~21:00 운영하고 화요일은 쉽니다. 라스트 오더 20:00라 저녁 러시 전에 방문했어요. 새마을금고 하단지점 주차장 이용하면 1시간 지원되는 점도 편했습니다.

핏제리아곳간 첫인상, 화덕 열기 그대로

입구에서 바로 화덕 불이 보이고 내부는 캐주얼해요. 하단 오거리 방향이라 찾기 쉽고, 웨이팅은 주말 저녁 기준 10~20분 정도였어요. 자리 안내 후 키오스크로 주문했고, 식전빵과 올리브오일이 먼저 나와 속을 달래줍니다. 블루리본 인증답게 직원 응대가 매끄럽고 테이블 간 간격도 넉넉했어요. 외관은 깔끔한 흰 간판과 큰 유리창이 눈에 띄었습니다.

화덕 피자와 파스타, 기본기가 확실

피자는 가지코타로 골랐고 파스타는 토마토 베이스에 부라타를 올린 메뉴로 주문했습니다. 400도 넘는 화덕에서 구운 도우는 가장자리가 바삭, 속은 촉촉해요. 가지가 과하게 물렁하지 않고 리코타와 잘 어울려 담백했습니다. 파스타는 토마토의 산미와 바질 페스토가 균형을 잡아 느끼함 없이 술술 들어가요. 면은 알단테로 삶아 식감이 또렷했습니다. 피자와 파스타 두 메뉴만으로도 핏제리아곳간의 힘이 느껴졌어요.

메뉴 확장성, 디저트까지 깔끔한 마무리

테이블 옆 화덕에서 피자가 계속 나와 회전이 빠릅니다. 해산물 파스타와 뇨끼, 스테이크도 인기라 다음엔 도전하려고요. 식사 후에는 작은 디저트가 제공돼 입이 개운했습니다. 핏제리아곳간은 예약 가능하고 포장·배달도 돼서 주말 가족 외식이나 친구 모임에 쓰기 좋아요. 동아대학교 근처라 학생 손님이 많은데, 타임테이블을 보면 점심 12시 이전이나 저녁 18시 이전 방문이 가장 여유롭습니다.

핏제리아곳간은 피자 도우의 식감, 파스타 밸런스, 그리고 편한 분위기까지 모두 만족스러웠습니다. 블루리본에 이름 올린 이유가 분명했고, 하단에서 양식 찾으신다면 추천합니다. 다음엔 마르게리타와 뇨끼, 스테이크로 다시 방문할 생각이에요. 피자, 파스타, 디저트까지 한 번에 즐기기 좋은 곳이라 데이트 코스로도 손색없습니다.

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