불광역 삼겹살 맛집 '삼냉이골' 칡냉면 추가는 필수!

위치와 운영 정보부터 챙깁니다. 주소는 서울 은평구 통일로65길 10-8, 전화 02-358-8122. 영업시간은 10:30~22:00, 매주 목요일 휴무. 웨이팅은 저녁 피크에 종종 생겨 6시 이전 방문을 추천해요. 불광역 맛집답게 회식팀도 많고, 단체 자리도 여유가 있었습니다. 외관은 오래된 간판과 붉은 조명이 반기는 클래식 노포 분위기라 기대감이 올라갑니다.

묵은지·콩나물과 구워내는 삼겹살

주문은 묵은지 생삼겹살부터. 판 위에 삼겹살, 묵은지, 콩나물이 한꺼번에 올라가 지글지글 익어갑니다. 고기는 두툼하고 잡내 없이 담백했고 묵은지는 시골서 공수했다는 말처럼 산뜻한 신맛과 깊이가 좋아요. 콩나물은 살짝 매콤해 조합이 완벽했습니다. 된장찌개는 얼큰 타입이라 고기 사이사이 입을 씻어주기 좋았고, 추가로 칡냉면도 주문. 직접 뽑은 육수라 첫 젓가락부터 시원하게 넘어가 삼겹살의 기름진 맛을 정리해줍니다. 불광역 삼겹살 찾는 분들이 왜 여기로 오는지 한 점에 바로 납득했어요.

노포 감성, 기본찬 탄탄해서 더 맛있다

양파절임, 양배추 샐러드, 콩나물무침, 쌈채소까지 군더더기 없는 셋팅. 양파절임은 새콤달콤해 고기와 궁합이 좋고, 쌈채소가 신선해 한 쌈 크게 싸 먹기 좋았습니다. 내부는 스테인리스 테이블에 북적이는 분위기라 불광 맛집 특유의 활기가 느껴져요. 은평구 삼겹살 노포를 찾는다면 여기만큼 만족도 주는 곳이 드뭅니다. 추가 메뉴로 갈매기살, LA갈비, 껍데기도 있어 다음엔 다양하게 시도해보려 합니다.

불광역 맛집을 찾는다면 삼냉이골은 재방문 의사 확실한 곳입니다. 특히 칡냉면은 고기 먹고 꼭 추가해야 완성되는 코스 같았어요. 불광역 삼겹살, 은평구 삼겹살 대표로 손색없고, 은평구 맛집 중에서도 회식이나 가족 모임에 알맞습니다. 다음에는 주말 피크 전 일찍 가서 웨이팅 없이 또 즐겨보려 합니다.

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