청주 맛집 빵집 흥흥제과

청주 맛집 답게 오픈런이 안정적

11시 50분 도착하니 두 팀 정도 줄이 있었고, 주문은 12시에 시작합니다. 1층에서 주문하고 2층으로 올라가 먹는 방식이에요. 쇼케이스에 레몬치즈 타르트, 피스타치오 자몽 타르트, 체리 타르트, 에그 타르트가 보기 좋게 진열돼 있었고 조각 기준 5.5~6.3 정도. 방송 출연과 블루리본 선정 등 이력이 있어 기대치를 높였지만 가격은 합리적이었어요. 청주 베이커리 맛집 찾는다면 이 시간대가 가장 여유롭습니다.

쇼케이스 앞에서 고른 오늘의 조합

주문은 체리 타르트, 레몬치즈 타르트, 에그 타르트, 아메리카노와 흥흥 라떼로 결정. 이유는 각각 산미, 꾸덕한 치즈, 담백한 커스터드까지 밸런스를 보고 골랐어요. 체리는 과육이 탱글하고 크림과 어우러져 단맛이 깔끔했고, 레몬치즈는 상큼한 크림치즈가 두툼해 한 입마다 시원하게 터져요. 에그 타르트는 노른자 풍미가 진하고 타르트지가 과자처럼 너무 딱딱하지 않아 커피와 잘 맞습니다. 음료는 원두가 고소한 타입이라 달달한 타르트와 페어링이 좋아요.

2층 좌석 분위기와 이용 팁

2층은 우드톤 부스로 아늑합니다. 12시 30분쯤 만석이 되었고, 포장 손님도 많았어요. 자리 먼저 선점은 불가, 반드시 1층에서 주문 후 올라가야 해요. 인기 메뉴는 오후 초반에 품절되니 주말엔 오픈런 추천. 포장은 단단한 박스로 깔끔해 선물용으로도 좋습니다. 청주 흥흥제과는 딸기, 복숭아 등 계절 타르트가 돌아가며 나와 재방문 이유가 충분했고, 성안길 본점 외에 가경점, 오창점도 운영 중이라 청주 가볼만한곳 리스트로 돌려보기 좋아요.

이번 방문으로 왜 청주 맛집으로 오래 사랑받는지 알겠더군요. 과일이 신선하고 크림 배합이 과하지 않아 끝까지 질리지 않았어요. 개인적으로는 레몬치즈 타르트가 베스트, 다음엔 딸기 타르트와 당근 케이크, 스콘도 도전해볼 생각입니다. 청주 빵집 취향이 확실한 분, 달달함과 산뜻함을 고루 즐기고 싶은 분께 추천. 청주 흥흥제과는 성안길 산책 루트에 딱 맞는 디저트 카페였고, 청주 맛집을 찾는다면 일정에 넣어보세요. 청주 베이커리 맛집, 청주 가볼만한곳 두 조건을 모두 만족했습니다.

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