금암생돈구이

위치는 전주시 덕진구 전주천동로 491, 1층. 고속버스터미널근처맛집이라 점심 러시는 12시 10분 전후부터 붙습니다. 평일 영업 11시~22시30분, 평일 브레이크 14시~16시30분. 주말은 14시~23시30분 운영하고 매월 첫째 셋째 일요일은 쉽니다. 대기는 점심 초반엔 거의 없었고, 추천 시간대는 11시30분 이전 혹은 13시 이후였습니다. 매장은 오픈 키친에 바닥까지 반짝일 정도로 깔끔했고, 테이블 간격이 적당해 대화하기 편했습니다.

숙성 흑돼지 모둠 한 판, 그리고 묵은지김치전골

금암동맛집 분위기대로 직원분이 숯불에 고기를 구워 주셔서 손은 편하고 굽기 스트레스가 없었어요. 모둠구이 한 판은 오겹살·목살·갈매기살 구성. 오겹살은 겉은 바삭, 속은 촉촉했고 목살은 육즙이 단단하게 살아있었습니다. 갈매기살은 쫄깃하고 향이 진해 술이 슬쩍 당기네요. 고기 주문 시 나오는 찌개는 청국장과 김치 중 고를 수 있어 묵은지김치전골로 선택. 돼지고기 기름이 녹아든 국물이 묵직하고 칼칼해 고기와 궁합이 좋았습니다.

깔끔한밑반찬과 디테일, 점심 만족도 높음

밑반찬은 분홍소시지전, 미역줄기, 오이된장무침, 어묵볶음 등 깔끔한밑반찬이 차려져 고기 사이사이 입을 리셋하기 좋았습니다. 와사비·소금 조합도 별미. 세면대가 홀 안쪽에 있어 냄새 걱정 줄고, 일회용 앞치마도 준비되어 옷에 튈 걱정이 적었어요. 금암동점심맛집으로 온 김에 전골만 드시는 분도 있었는데, 점심으로는 묵은지김치전골이 더 깊고 든든했습니다. 계산하며 보니 금암동맛집이라 불릴 만하다는 생각이 딱 들었어요.

점심 한 끼로 기대 이상이었습니다. 직원이 구워주는 숙성 흑돼지와 칼칼한 전골까지 코스로 챙긴 느낌이라 재방문 의사 확실합니다. 금암동점심맛집 찾는 분들, 고속버스터미널근처맛집 중 고민이라면 시간만 잘 맞춰 브레이크 타임 피해서 가보세요. 금암동점심맛집 답게 빠르게 먹고 가기에도, 천천히 이야기 나누기에도 좋은 곳이었습니다.

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