돼지발자국

의정부 신곡동에 붕어빵이 유독 푸짐하다고 소문난 돼지발자국에 다녀왔어요. 족발집인데 밤이면 붕어빵 줄이 더 길다는 얘기에 호기심이 동해 퇴근 후 바로 출발했습니다. 네모틀로 찍는 큰 사이즈라던데, 겨울 앞두고 달달·짭짤 버전까지 다양하대서 기대를 안 할 수가 없었죠.

붕어빵 대기 팁과 위치·영업시간

가게는 경기 의정부시 동일로 462 장곡빌딩 1층, 수락원 건물 쪽이라 찾아가기 쉬웠고 앞쪽 주차가 가능해 편했어요. 영업시간은 10:30~01:00, 일요일은 비정기 휴무라 방문 전 전화 확인이 안전합니다. 제가 간 시간은 밤 9시 반쯤, 웨이팅 없이 주문했지만 제작까지 10~15분 정도 걸렸어요. 붕어빵은 사이즈가 커서 1마리 1000원 이상, 와플도 함께 판매합니다.

붕어빵 메뉴 구성과 주문 이유

기본 팥 붕어빵은 꼭 먹어봐야 한다고 해서 픽. 달지 않고 묵직한 팥이 꽉 들어가 식감이 좋아요. 피자 붕어빵은 토마토소스·햄·치즈가 넉넉해 한 끼 느낌이라 골랐고, 김치치즈는 매콤·짭짤 조합이 궁금해서 추가했습니다. 고구마 크림치즈는 담백한 단맛이 당길 때 좋을 것 같아 함께 주문. 굽는 동안 틀 가득 토핑이 올라가는 걸 보는 재미가 쏠쏠해요.

실제 맛 후기와 추천 시간대

팥 붕어빵은 껍질이 바삭, 속은 촉촉해서 첫 입부터 합격. 피자 붕어빵은 치즈가 늘어나며 고소함이 터지고 소스가 과하지 않아 부담 없어요. 김치치즈는 오늘의 원픽. 김치전 느낌에 치즈가 더해져 맥주가 생각날 맛입니다. 고구마 크림치즈는 담백파에게 추천. 저녁 8~10시 사이가 굽는 속도가 빨라 회전이 좋아 보였고, 비 오는 날이나 주말 저녁엔 웨이팅 감안하면 좋아요.

족발집 간판 아래서 만난 의외의 붕어빵 실력자. 넉넉한 토핑과 깔끔한 간으로 기분 좋은 포만감이었어요. 다음엔 콘치즈와 완두, 와플까지 도전하려고요. 의정부에서 큼직하고 속 알찬 붕어빵 찾는다면 돼지발자국 저장해 두세요.

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