가을맞이 모악산 등산 후 완주맛집 단군나라에서 두부전골

모악산길 122, 입구 라인 끝자락이라 찾기 쉬웠고 건너편 공터 주차가 가까웠습니다. 화~금 10시30분~20시, 토·일 08시~20시, 월요일 휴무. 라스트오더는 19시쯤으로 생각하면 안전해요. 평일 점심 피크 전엔 웨이팅 없었고, 주말 등산객 몰릴 땐 전화 예약이 편합니다. 내부 홀이 넓고 단체석이 많아 산행 후 모임하기 좋아 완주맛집 느낌이 확 납니다.

국산콩 수제두부와 황칠 육수의 힘

가게 안쪽에 두부 제조실이 따로 있어 신뢰감이 컸습니다. 국산 콩으로 직접 만든 두부, 황칠을 넣은 깊은 육수, 정갈한 밑반찬이 이 집의 결입니다. 주문은 황칠 두부전골과 두부두루치기. 전골은 불고기 양념 고기, 청경채·버섯·양배추·숙주·당면이 어우러져 팔팔 끓을수록 맛이 응집돼요. 두부는 결이 탄탄하고 담백하며, 국물은 깔끔하게 내려가 등산 후 몸을 데워줍니다. 반찬은 깍두기, 장아찌류, 콩조림, 부드러운 계란찜까지 하나같이 짝짝 맞았고, 김치와 함께 먹으니 전골 국물이 더 살아났습니다.

두부두루치기와 추천 시간대

두부두루치기는 다진 고기와 큼직한 두부가 어우러진 칼칼한 스타일. 약간 더 졸여가며 먹으면 양념이 배어 밥 비비기 딱 좋습니다. 전골이 맑고 깨끗하게 길을 깔아주고, 두루치기가 마지막에 확 끌어올리는 느낌. 아침 일찍 문을 열어 산 오르기 전 든든한 식사도 가능하고, 하산 후엔 16시 전후가 비교적 한산했습니다. 완주맛집 답게 메뉴 편차가 적어 가족 동행, 어르신 모임에도 무난했어요.

따뜻한 전골 한 숟가락에 쌀쌀했던 몸이 풀렸고, 두루치기는 다음에 술안주로 다시 만나고 싶을 만큼 취향 저격이었습니다. 접근성 좋고, 수제두부의 결이 분명해 재방문 의사 확실합니다. 모악산 코스 잡는 분들께 완주맛집 단군나라 기억해두세요. 주말엔 예약이 편하고, 아침 영업이라 산행 전후 어느 때든 타이밍 잡기 좋았습니다.

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