광명 빵집 블루리본 이학순베이커리

제가 방문한 곳은 이학순베이커리 광명역점. 주소는 경기도 광명시 양지로 16 아브뉴프랑 1층이고, 평일 9시부터 22시, 주말은 8시 30분부터 22시까지 운영합니다. 카페를 겸해 자리가 넉넉했고 테이블 간격이 여유로워 빵 고르고 바로 앉아 커피랑 즐기기 좋았어요. 점심 직후엔 대기 없이 입장, 오후 4시 전후로는 인기 빵이 빠르게 소진되니 추천 시간대는 오픈 후 2~3시간 이내. 소하상업지구점도 블루리본 수록 매장이라 소하 쪽 사시는 분은 접근성 좋은 소하베이커리 지점으로 가도 무난합니다.

진열장 동선과 분위기, 광명빵집의 강점

문 열자마자 버터 향이 확 들어오고, 갓 구운 트레이가 계속 채워지는 흐름이라 고르는 재미가 큽니다. 집게 대신 위생장갑을 끼고 담는 시스템이라 깔끔했고, 직원분이 베스트를 바로 알려줘서 선택이 빨라졌어요. 매장은 우드 톤으로 따뜻하고 소음이 적어 대화하기 편했습니다. 블루리본 스티커가 입구에 붙어 있는데 과장된 느낌보다 ‘검증된 빵맛집’이라는 신뢰가 먼저 들었어요.

주문 메뉴와 맛 후기, 재방문 각 확정

대표로 몽블랑, 앙버터, 버터프레첼, 마늘바게트를 담고 아메리카노를 곁들였어요. 몽블랑은 겹겹이 올린 크림과 페이스트리가 부드럽게 녹으면서 밤 향이 길게 남습니다. 달지 않고 촉촉해 마지막 한입까지 질리지 않았습니다. 앙버터는 차가운 버터의 단단함이 단팥과 만나 온도 밸런스가 좋았고, 빵 결이 고소해 한 조각씩 아껴 먹게 되었어요. 버터프레첼은 겉은 탄탄, 속은 쫄깃하고 소금 입자가 포인트. 맥주 안주로도 떠오를 만큼 담백했습니다. 마늘바게트는 마늘 크림이 과하지 않아 바게트 고소함이 살아있고, 커피와도 잘 맞았어요. 커피는 산미가 둥글고 뒷맛이 깔끔해서 빵의 단맛을 받쳐줍니다. 이학순베이커리라는 이름값을 체감한 순간이었죠.

광명빵집을 찾는다면 이학순베이커리 두 지점 모두 만족도가 높을 것 같습니다. 광명역점은 접근성과 좌석 편의, 소하상업지구점은 주거지 밀착성이 장점. 블루리본 수록답게 기본기가 단단했고, 특히 몽블랑과 앙버터는 다시 먹고 싶을 만큼 기억에 남았어요. 다음에는 시즌 한정 메뉴 시간 맞춰 재방문할 예정입니다.

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