판교도서관 들렀다 저녁 약속으로 피제리아살레르노를 찾았어요. 서판교 운중동 데이트 코스로 많이 보이던 곳이라 궁금했죠. 판교맛집 중에서도 화덕 도우가 쫀득하다는 얘기를 듣고 일부러 브레이크 타임 끝나는 5시에 맞춰 방문했습니다. 월요일 휴무, 영업 11시부터 21시, 라스트오더 20시 참고하면 좋고요. 주차는 가게 앞 소수 가능해서 우리는 인근 공영주차장 이용했습니다.
테이블마다 아기자기한 식기와 부드러운 조명이 먼저 반겨요. 내부는 창으로 햇살 들어오고 동행과 이야기하기 좋은 소음 수준. 겨울엔 코트가 걸리적거릴 때가 많은데, 이렇게 옷걸이도 준비돼 있어 편했어요. 데이트맛집으로 소문난 이유를 알겠더라고요. 웨이팅은 주말 저녁 10~20분 정도, 추천 시간대는 5시대 혹은 8시 이후예요.
카카오톡 친구추가 하면 스탬프 적립으로 화덕빵 증정이나 5천원 할인까지 챙길 수 있어요. 시그니처인 찢어 먹는 the 살레르노 피자도 유명하지만, 기본 화덕피자가 도우 본연의 맛을 즐기기 좋아서 우리는 살시챠 부라타로 골랐습니다. 메뉴판 보기 편하고, 테이블마다 올리브오일이 놓여 있어 피자에 살짝 둘러 먹으면 풍미가 확 살아나요.
우리는 아란치니, 프로슈토 크림 파스타, 살시챠 부라타 피자 순서로 맛봤어요. 프로슈토 크림 파스타는 크림이 묵직하지 않고 깔끔해 끝까지 질리지 않았고, 아란치니는 겉바속촉, 치즈 향이 살아 있어 에피타이저로 강추. 메인인 살시챠 부라타는 토마토 소스가 담백하고 도우가 쫀득해 도우를 남기던 분도 끝까지 먹게 되는 맛. 나폴리 인증 화덕이라 그런지 테두리는 살짝 바삭, 가운데는 촉촉해 피자맛집 타이틀에 걸맞습니다. 영수증 리뷰 쓰면 젤라또나 탄산 중 택1 혜택이 있어 우리는 젤라또를 받았는데, 올리브오일 톡톡 뿌려 마무리까지 만족.
주소는 경기 성남시 분당구 판교공원로3길 35, 영업 11시~21시, 브레이크 타임 15시~17시, 월요일 휴무. 가게 앞 주차는 협소하니 공영주차 추천합니다. 피제리아살레르노는 화덕피자맛집이면서 데이트맛집으로도 손색 없고, 판교맛집 찾는 분께 특히 권하고 싶어요. 기본 피자와 아란치니 조합이 가장 만족스러웠고, 다음엔 시그니처 찢자도 도전해 보려 합니다. 판교맛집으로 저장해 두고 재방문 의사 확실합니다.
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