아우룸 마곡

위치는 서울 강서구 마곡중앙6로 45 리더스퀘어 B동 1층 115호. 영업은 11:30~22:30, 라스트오더 21:30, 브레이크타임 15:00~17:00(주말은 유동적이라 전화 확인을 추천)입니다. 네이버 예약은 안 되고 전화 0507-1404-7547로 받아요. 평일 저녁엔 웨이팅이 생겨서 미리 예약이 안전했고, 리더스퀘어 지하주차장 등록 후 주차 가능했어요. 내부는 따뜻한 조명에 테이블 간격이 넉넉하고, 잔디를 보는 테라스 좌석도 있어 데이트 무드가 살아납니다. 마곡맛집, 발산맛집으로 입소문 난 이유를 입장하자마자 이해했어요.

첫 접시는 알리오올리오, 메인은 화덕피자

가볍게 알리오올리오를 주문한 이유는 오일 파스타로 입맛을 깨우고 화덕피자를 제대로 느끼기 위해서였어요. 면은 탱글했고 마늘 향이 진하지만 느끼하지 않아 젓가락이 멈추지 않더라고요. 이어서 까르보나라 삐고리노 치즈 화덕피자 도착. 노릇하게 구운 도우가 바삭쫀득했고, 노른자를 터뜨려 전체에 섞으면 치즈의 고소함이 배가돼요. 크기는 부담 없고 식감은 꽉 찬 스타일이라 한 판을 끝까지 맛있게 먹었습니다. 아우룸 시그니처 느낌이 분명해요.

빠누조와 스테이크로 마무리

프로슈토 빠누조는 샌드위치처럼 접어 먹는 메뉴라 이동하며 먹기에도 좋아 보였어요. 도우 고소함에 토마토와 치즈가 상큼고소한 밸런스를 잡아줘 한 조각씩 계속 손이 갔습니다. NY 스트립 스테이크는 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 구워져 버터 향이 은은했어요. 사이드 메쉬포테이토가 부드러워 함께 먹기 좋았습니다. 전반적으로 아우룸은 화덕피자와 파스타, 스테이크까지 고루 강점이 있네요. 아우룸, 마곡맛집 찾는 분들에겐 선택지가 확실합니다.

분위기, 접근성, 음식 완성도 모두 만족스러웠어요. 다음엔 콰트로포르마지 화덕피자와 먹물 리조또도 도전해보려 합니다. 발산맛집으로 데이트나 소규모 모임 장소를 찾는다면 전화 예약만 챙기면 편하게 즐길 수 있어요.

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