광화문에서 모임이 있어 일찍 도착한 김에 새로 화제가 된 스타벅스 리저브광화문점을 들렀습니다. 높은 층고와 리저브 전용 바가 있다는 후기를 보고, 제가 좋아하는 프렌치바닐라말차라떼가 어떻게 표현될지 궁금했어요. 위치는 광화문역 인근으로 접근이 편하고, 프리미엄 메뉴와 공간을 한번에 즐길 수 있다는 점이 끌렸습니다.
출근 시간대를 살짝 피한 오전 10시대 방문. 매장은 두 개로 나뉜 넓은 홀에 층고가 높아 답답함이 없고, 좌석 간 간격이 비교적 여유로웠습니다. 리저브 바 앞에서는 바리스타가 원두와 추출 방식을 설명해주고, 시그니처 코너에서는 광화문 모티브 음료도 보였어요. 시즌 데코로 크리스마스트리가 한쪽에 세팅되어 있어 사진 포인트가 자연스럽게 생기더군요. 웨이팅은 점심 전 5분 내외, 점심 이후에는 대기가 길어져 추천 시간대는 오전과 저녁입니다.
제가 고른 건 프렌치바닐라말차라떼. 진한 말차의 구수함에 바닐라의 고소하고 크리미한 단향이 깔끔하게 이어집니다. 우유 비율이 높지만 말차가 눌리지 않고, 단맛이 과하지 않아 끝이 깔끔했어요. 상단을 살짝 카라멜라이즈하는 토치 퍼포먼스가 더해져 향이 한층 고급스러웠습니다. 디저트는 보늬밤 몽블랑 치즈 케이크와 크림 가득 소보로 소금빵을 함께. 몽블랑은 고소한 치즈층 위에 밤 크림이 은은하게 퍼지고, 소금빵은 겉은 바삭, 속 크림은 폭신해 말차와 의외로 조화가 좋았어요. 프렌치바닐라말차라떼는 디저트 단맛을 깔끔히 정리해 주는 역할을 했습니다.
영업시간은 오전 7시부터 밤 10시. 광화문역과 광장 인근이라 접근성 좋고, 굿즈 존과 리저브 전용 원두 구경도 재미있습니다. 점심 피크에는 자리가 빨리 차니 창가 좌석을 원하면 오픈런이나 저녁 방문이 유리했어요. 프렌치바닐라말차라떼는 따뜻한 버전도 추천. 우유 온도가 오르면 바닐라 향이 더 선명하고, 말차의 떫은맛이 부드럽게 눌립니다. 다음엔 시그니처 라인과 함께 프렌치바닐라말차라떼를 다시 비교해볼 생각이에요.
전체적으로 공간과 메뉴 구성이 이 지점의 강점이었습니다. 프렌치바닐라말차라떼 한 잔으로 리저브의 섬세함을 충분히 느꼈고, 보늬밤 몽블랑 치즈 케이크와 크림 가득 소보로 소금빵까지 페어링이 만족스러워 재방문 의사 확실합니다. 크리스마스트리가 있는 시즌에 사진 남기기에도 좋아서, 다음엔 저녁 시간대 분위기도 즐겨보려 합니다.
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