안양맛집 가오리찜 코다리찜 먹고 싶을 때 온정코다리

안양맛집 중에서도 이곳은 소박한 상가 1층에 자리해요. 테이블 수가 많지 않아 저녁 피크(18~19시)에는 웨이팅이 조금 생기니 17시대 방문을 추천합니다. 주문 즉시 조리하는 집이라 대기 후 착석하면 조리 시간은 약 20분. 오픈 주방이라 내부가 훤히 보이고, 벽까지 투명 커버를 씌워 기름 튐을 막아 둔 게 인상적이었어요.

메뉴 선택 팁과 사리 구성, 안양맛집 포인트

메뉴는 코다리찜, 가오리찜, 알고니찜이 딱 깔끔. 우리는 가오리찜 중 사이즈에 시래기·칼국수 면을 추가했어요. 사리는 조리 전에 미리 주문해야 국물에 간이 잘 배더라고요. 밑반찬은 셀프 코너에서 리필 가능한데 어묵볶음, 생선까스, 김, 콩나물 등 구성이 알차서 밥도둑. 주말에도 브레이크 타임이 없어 가족 모임 외식지로 손색없는 안양맛집이에요.

특제 양념의 힘, 가오리찜·코다리찜 실제 맛

빨간 양념은 단짠에 적당히 매콤한 밸런스. 가오리살은 두툼하고 야들야들해 젓가락으로 들어 올리면 살이 술술 분리돼요. 감자·무·떡이 기본으로 들어가 양념을 머금은 떡이 특히 탐났습니다. 김 위에 가오리 살과 시래기를 얹어 먹으면 고소함이 확 살아나요. 코다리찜은 옆 테이블에서 맛을 보았는데 살이 탱글하고 양념이 뼈까지 배어 밥반찬으로 최고. 수촌먹거리 라인업 중 제 입맛엔 온정코다리가 1순위였습니다.

첫 숟가락에서 바로 고개가 끄덕여지는 맛이라 재방문 의사 확실합니다. 위치 편하고, 조리 20분만 기다리면 뜨끈한 한상이 나오니 퇴근 후 든든한 한 끼로 좋아요. 안양에서 가오리찜이나 코다리찜이 떠오를 때, 온정코다리만 기억하셔도 실패 없을 듯합니다. 안양맛집 찾는 분들께 자신 있게 추천해요.

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