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여행/맛집

건대 삼겹살 맛집 구의 가성비 좋은 상구네 솥뚜껑

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구의에서 저녁 약속이 있어 찾은 곳이 상구네 솥뚜껑. 건대와 구의 사이라 접근이 편했고, 솥뚜껑에 구워 먹는 삼겹살이 유독 당기던 날이었어요. 가성비 좋기로 소문난 데라 기대를 살짝만 하고 갔는데, 결과적으로 꽤 만족스러운 한 끼였습니다.

삼겹살 굽기부터 셀프바까지 편안함

저는 구의강변점으로 방문했어요. 위치는 서울 광진구 아차산로 444 1층, 영업시간은 매일 11:00~02:00 라스트오더 01:00. 퇴근 시간대엔 웨이팅이 조금 있어 7시 전 방문을 추천합니다. 내부분위기는 테이블 간격이 넉넉하고 직원분이 삼겹살을 직접 구워줘서 먹기만 하면 됐어요. 셀프바에 상추, 깻잎, 부추무침, 양파절임, 콩나물, 김치, 마늘 등이 신선했고 계속 보충돼 편했습니다.

솥뚜껑 위 풍성함, 삼겹살과 목살의 조합

문경약돌돼지 삼겹살 200g과 목살 200g을 주문했어요. 가격은 지점 기준 15,800원대였고, 솥뚜껑에 김치·콩나물·고사리까지 같이 올려 굽는 방식이라 향이 잘 배네요. 삼겹살은 겉은 바삭, 속은 촉촉해서 소금과 부추무침에 번갈아 먹으니 질리지 않았고, 목살은 육즙이 살아 있으면서도 담백해 김치와 함께 먹기 좋았어요. 밑반찬 중 양파절임의 새콤함이 고기 기름기를 정리해줘 계속 손이 갔습니다.

사이드 한 그릇, 마무리는 순두부열라면

고기 후반엔 순두부열라면을 추가했는데 칼칼한 국물에 순두부가 들어가 속이 편안했어요. 불향 살짝 밴 삼겹살 한 점을 면 위에 올려 먹으면 꽤 중독적입니다. 주류 가격도 부담이 적어 모임 자리로 무난했고, 내부분위기 덕에 오래 앉아 있어도 시끄럽지 않았어요.

전반적으로 가격 대비 만족도가 높은 집이었습니다. 삼겹살은 기본이 확실했고, 목살과 순두부열라면으로 마무리하니 과하지 않게 포만감이 남았어요. 다음엔 세트 메뉴로 재방문 의사 있어요. 밑반찬 셀프바가 잘 관리돼 있어 단체 모임이나 늦은 시간 식사 자리로 추천합니다.

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