강민경맛집 남산막창 가로막살 추천

주소는 서울 용산구 장문로 81 1층, 주차는 불가라 근처 유료주차장이나 택시가 편했습니다. 영업 시간은 화–금 17시부터 01시, 주말은 15시 오픈이며 라스트 오더는 자정입니다. 월요일 휴무. 3인 이상만 예약 가능하고, 피크에는 테이블 이용 2시간 제한이 있어요. 저는 인스타로 예약해 방문했고, 오픈런로 들어가니 웨이팅 없이 착석했습니다. 강민경맛집 찾는 분들은 주말 15시 직행을 추천합니다.

직접 구워주는 가로막살의 한 방

자리에 앉자 기본 반찬이 촘촘히 깔립니다. 양념게장, 명란, 파무침, 고추절임, 젓갈까지 밑반찬이 알차고, 직원이 고기와 불을 전담해줘 편했습니다. 첫 주문은 가로막살 3인분. 두툼하게 구워 잘라낸 순간 육즙이 톡 터지고 식감은 탱글했어요. 기름에 살짝 끓인 새우젓을 듬뿍 찍어 먹으니 짠맛이 빠지고 고소함만 남아 조합이 훌륭했습니다. 강민경맛집이라고 괜히 불린 게 아니더군요.

특수부위와 식사 메뉴까지 꽉 찬 코스

이어서 돼지꼬리를 추가해 구워 먹었는데, 겉은 바삭하고 속은 쫀득해 식감이 매력적이었습니다. 기름진 꼬리에 와사비와 소금 한 꼬집을 더하니 느끼함이 잡히고 술안주로도 딱이었어요. 사이드는 소고기 스지된장찌개와 솥밥을 골랐습니다. 스지가 크게 들어가 탱글하고 국물은 진하고 구수해요. 솥밥에 양념간장 살짝, 새우젓 한술 얹어 비비면 숟가락이 멈추지 않습니다. 남산막창에서 꼭 먹을 세트라 느꼈습니다.

실내는 본관 사각 테이블이 편했고, 별관은 원형 테이블이라 반찬이 많을 때 살짝 비좁지만 분위기가 색다릅니다. 직원이 구워줘서 속도와 익힘이 일정하고, 술은 셀프로 필요한 만큼 가져오면 돼요. 강민경맛집 찾는 분들께 남산막창의 가로막살과 돼지꼬리, 스지된장찌개 조합은 확실히 추천할 만했습니다. 다음엔 똠얌꿍라면까지 노려보려 합니다. 용산맛집 사이에서 재방문 의사 확실합니다.

#강민경맛집 #강민경맛집남산막창가로막살추천 #남산막창 #가로막살 #용산맛집 #보광동가로막살 #남산막창예약방법 #남산막창스지된장찌개 #용산가로막살추천 #보광동맛집