[강남/논현] 신논현역 카페 빙수 휘낭시에 맛집 후기

위치는 신논현역과 논현역 사이 골목. 걸어서 5분 남짓이라 찾기 편했고, 웨이팅은 주말 저녁 기준 10분 정도였어요. 영업은 밤늦게까지 이어져서 퇴근 후 들르기 좋았습니다. 논현 카페 분위기답게 조용하고 깔끔한 톤, 2인석 위주로 대화하기 편했고 콘센트 좌석도 있었어요. 직원분들이 바로바로 안내해줘 동선이 깔끔했습니다.

두바이 초콜릿 빙수, 짠단 밸런스가 핵심

대표 메뉴라던 두바이 초콜릿 빙수를 주문. 카다이프와 피스타치오가 섞여 고소하고 꾸덕한 식감이 살아있었고, 옆에 곁들인 초코 아이스크림의 달콤함과 미묘한 짠맛이 딱 맞아떨어졌어요. 처음 나왔을 때보다 이야기 나누며 아이스크림이 살짝 녹은 뒤가 더 맛이 응집되더라고요. 강남역 빙수 중에서도 단맛이 과하지 않고 질감이 살아 있어 만족도가 높았습니다.

휘낭시에와 커피, 선물로도 손색 없음

휘낭시에는 클래식과 초코를 골랐어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉, 버터와 아몬드 향이 진하게 올라옵니다. 당일 구운 디저트를 매일 새로 낸다고 해 신선함이 느껴졌고, 커피와도 조합이 좋아 디저트 맛집 타이틀에 걸맞았어요. 메뉴는 전부 매장에서 직접 개발해 만든다고 해 선택에 신뢰가 갔습니다. 상자 포장도 깔끔해 선물이나 퇴근 후 작은 기분전환용으로 챙기기 좋겠더라고요.

이번 방문으로 신논현역 카페 중 왜 이곳이 늘 사람이 많은지 알겠달까요. 빙수는 균형감이 뛰어나고, 휘낭시에는 기본기가 탄탄했어요. 다음엔 수제 아사이볼 빙수와 다른 휘낭시에 맛도 도전해보려 합니다. 논현 카페 찾는 분들이라면 한 번 들러볼 만한 값어치가 충분했습니다.

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