첨단술집 읻따 안주 맛집

퇴근 후 야경 보며 가볍게 한잔할 곳을 찾다가 첨단 하이하이 건물 5층의 읻따로 향했어요. 수완지구에서 옮겨온 집이라 기대가 컸는데, 통창 너머 야경과 모던한 조명 분위기가 꽤 근사하더군요. 예약은 네이버와 테이블링 둘 다 가능해서 창가석으로 잡았고, 웨이팅을 피하려고 7시 전에 입장했습니다. 운영은 매일 17:30부터 새벽 3시까지라 2차·3차로도 여유롭습니다. 위치는 광주 광산구 첨단강변로99번길 66, 하이하이 5층 503호예요. 주차는 근처 골목 이용했습니다.

낙지카펠리니. 간 보는 한입, 술이 붙는다

첫 주문은 메인으로 낙지카펠리니. 그리고 국물 메뉴로 삼두전골, 사이드로 새우튀김 샐러드 하나. 낙지카펠리니.는 잘게 썬 낙지와 얇은 카펠리니 면이 매콤새콤하게 버무려져 나왔는데, 면이 가늘다 보니 양념이 골고루 배어 한 젓가락에 풍미가 딱 올라옵니다. 살짝 알싸한 고추향, 레몬 산미가 뒤를 정리해줘서 하이볼과 아주 잘 맞아요. 매운 정도는 요청 가능했고, 중간 맵기로 하니 낙지 식감이 죽지 않아 만족스러웠습니다. 통창 앞 좌석이라 야경 보며 낙지카펠리니. 한 젓가락, 하이볼 한 모금 반복하게 되는 맛이었어요.

탕은 진하게, 삼두전골로 테이블 온도 올리기

삼두전골은 불향 살짝 입힌 후추 베이스 국물이 묵직하게 깔리고, 고기와 채소가 넉넉히 들어가 있어요. 보글보글 끓기 시작하면 국물에서 기름기가 위로 살짝 올라오는데, 그 타이밍에 건더기와 함께 떠먹는 게 포인트. 짠맛 과하지 않고 칼칼한 끝맛이 남아 술 마시는 중간중간 계속 손이 갔습니다. 인원 3~4명 기준이면 삼두전골 하나로 테이블 밸런스가 잡혀요. 직원분이 화력 맞춰주고 육수도 바로 채워줘서 편하게 먹었습니다. 낙지카펠리니.와 번갈아 먹으니 맵기와 국물의 조합이 꽤 괜찮더군요.

바삭 상큼 조합, 새우튀김 샐러드와 바지락술찜.

새우튀김 샐러드는 튀김옷이 얇고 바삭해 기름기 부담이 덜합니다. 상큼한 드레싱이 채소에 가볍게 코팅돼 있어 한입에 튀김과 채소를 같이 먹으면 단짠·상콤이 균형을 잡아요. 추가로 바지락술찜.을 곁들였는데, 탁하지 않은 맑은 술향과 바지락 육수가 만나 시원한 풍미가 뻗습니다. 국물만 떠먹어도 목이 시원해지고, 남은 육수에 빵이나 면을 추가하고 싶어질 정도였어요. 전체적으로 낙지카펠리니.의 산뜻한 매콤함, 삼두전골의 진한 국물, 새우튀김 샐러드의 바삭함, 바지락술찜.의 깔끔함이 테이블을 지루하지 않게 만들어 줍니다.

실내는 모던한 다크 톤에 음악 볼륨이 과하지 않아 대화하기 좋았고, 룸 좌석과 테라스, 단체석이 있어 모임에도 무난했습니다. 일몰 무렵 통창 뷰가 특히 예뻐 그 시간대를 추천해요. 낙지카펠리니.가 생각보다 가볍고 중독성 있어 재주문 의사 확실하고, 다음엔 바지락술찜.과 함께 다른 면 요리도 조합해보려 합니다. 총평은 깔끔한 운영, 좋은 뷰, 손이 빨리 가는 안주들. 첨단에서 술과 안주를 동시에 챙기고 싶다면 재방문 가치 충분합니다.

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