합성동 먹자골목을 걷다 유난히 시원해 보이는 간판에 끌려 돔베수산에 들렀습니다. 마산양덕동맛집으로도 소문났던 곳이라 모둠사시미 한 판으로 저녁을 해결해 보기로 했어요. 친구들과 가볍게 마실 수 있는 마산술집을 찾던 터라, 감성적인 분위기와 신선한 회를 동시에 기대했습니다.
가게 안쪽 벽면에 파도 영상이 크게 흐르고 파도 소리까지 깔려 있어 바닷가 포차 느낌이 납니다. 좌석 간격이 넉넉하고 단체도 무리 없겠더라고요. 영업시간은 오후 5시부터 새벽 2시, 브레이크 타임은 없었고 주말 7~8시에는 웨이팅이 생겼어요. 저희는 6시 30분쯤 도착해 바로 착석, 마산합성동술집 중에서도 데이트와 모임 모두 무난한 분위기였습니다.
쇼케이스에 하이볼, 사케, 전통주가 가득해 구경이 재밌습니다. 모둠사시미(대)를 먼저 주문하고, 가리비탕과 새우버터구이를 곁들였어요. 모둠사시미는 광어·참돔·농어·밀치·연어에 딱새우까지 구성. 두께가 일정하고 결이 살아 있어 씹는 맛이 또렷합니다. 광어는 탱글, 참돔은 담백, 연어는 부드럽게 녹고 딱새우는 달큰해서 하이볼과 잘 맞았어요. 가리비탕은 시원하고 칼칼해 회 사이 입가심으로 딱. 기본으로 나오는 미역국까지 깔끔해 술이 과하지 않게 들어갑니다.
합성동 CGV에서 먹자골목 따라 내려와 GS25 골목으로 들어가면 바로 보여요. 전용 주차는 없어 가까운 유료 주차장을 이용했습니다. 인기 시간대는 7~9시라 6시대 방문이 편했고, 마산횟집 찾는 분이라면 세트 메뉴로 회+탕을 한 번에 즐기는 것도 좋아요. 모둠사시미는 셀프 초밥밥 추가가 가능해 취향에 맞게 조합하기 좋았습니다. 하이볼 2+1 행사도 매력적이라 마산술집 중 가성비로도 기억됐어요.
이날 모둠사시미 한 판으로 충분히 만족했습니다. 회 상태가 전반적으로 신선하고 담음새가 정갈해 사진 맛도 있었어요. 감성적인 내부와 파도 소리 덕분에 시간 가는 줄 모르고 머물렀습니다. 다음에는 겨울 대방어 시즌에 재방문해서 모둠사시미와 함께 철맞은 회를 더 즐겨보려 합니다. 마산양덕동맛집 찾는 분들, 합성동에서 분위기 좋은 마산술집을 찾는 분들께 가볍게 추천드립니다.
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