포항영일대 알카노 이탈리안 음식

알카노는 경북 포항시 북구 삼호로 324-10 1층. 매일 11:30~21:00, 라스트 오더 20:00, 브레이크 15:00~17:00입니다. 전용 주차장이 뒤편에 있어 편했고 주말은 예약이 안정적이었어요. 오픈키친의 아담한 홀과 프라이빗 룸이 있어 데이트나 소모임에 잘 맞습니다. 첫 주문은 수비드 돼지 안심 스테이크, 오징어 먹물 리소토, 새우 루꼴라 오일 파스타. 스테이크 먹물파스타 구성을 염두에 두고 기름진 메인과 바다 향을 같이 즐겨보기로 했죠.

해산물 향 진한 먹물과 촉촉한 스테이크

오징어 먹물 리소토는 단호박 크림이 접시를 감싸고 중앙은 진한 먹물이라 향이 확 살아납니다. 톡톡한 날치알이 씹히고 주꾸미가 쫄깃해 계속 손이 갔어요. 수비드 돼지 안심 스테이크는 굽기는 미디엄에 가깝고 속결이 고르게 핑크색이라 촉촉합니다. 옆에 감자와 당근, 겨자씨가 곁들여져 고기의 감칠맛을 살려줘요. 스테이크 먹물파스타 식으로 함께 떠먹으면 고기 육즙과 먹물의 고소함이 잘 붙습니다.

로제 못지않게 담백한 오일 파스타

새우 루꼴라 오일 파스타는 면이 알단테로 탱탱했고, 올리브 오일에 마늘 향이 은은합니다. 루꼴라의 쌉싸래함 덕에 먹물과 스테이크의 묵직함 사이 입안을 깔끔히 정리해 줬어요. 메뉴는 로제 파스타, 오징어 먹물 리소토, 트러플 머쉬룸 뇨끼, 김치 리소토까지 선택지가 넓어 다음엔 로제도 먹어보려 합니다. 대기 시간은 주말 저녁 기준 10~20분 정도 보였고, 브레이크 타임 직후 방문을 추천합니다.

세 접시를 비우고 나오면서 왜 영일대 근처에서 알카노가 자주 언급되는지 알 것 같았습니다. 바다 산책 코스와 거리가 가깝고, 스테이크 먹물파스타 조합처럼 메뉴를 섞어도 밸런스가 좋아요. 다음 포항 여행에도 재방문 의사 확실합니다.

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