수탉 본점 닭구이 맛집

가게는 경북 포항시 북구 환호로 68 1층, 스페이스워크에서 차로 5분 거리라 동선 짜기 좋아요. 영업은 매일 11:00부터 21:30, 브레이크 타임 15:00~17:00이고 주차장은 가게 옆 전용 공간이 넉넉합니다. 웨이팅은 주말 저녁에 10~20분 정도 있었고, 저는 평일 저녁 6시 조금 넘어가니 바로 착석했어요. 처음 도착하면 외관 간판이 눈에 확 들어옵니다.

셀프 코너와 내부 분위기, 메뉴 선택 팁

홀은 테이블 간 간격이 넓고 안쪽에 룸 좌석도 있어 가족 모임하기 좋아요. 무엇보다 반찬 셀프 코너 구성이 엄청납니다. 쌈채소, 양파절임, 무피클부터 샐러드까지 바로 리필 가능해요. 대표 메뉴는 닭보쌈, 치즈찜닭, 묵은지찜닭이고 식사로 닭곰탕, 닭개장도 있어요. 수탉 본점 닭구이 맛집이라 불리지만 이 집의 하이라이트는 닭다리살을 특제 간장에 삶아 내는 닭보쌈. 맛은 순한맛, 매운맛, 마늘맛 중 고를 수 있고 반반 주문이 가능해 저는 순한맛+마늘맛으로 결정했습니다. 메밀막국수 스타일의 비빔면도 사이드로 곁들이니 상큼하게 잘 어울렸어요.

수탉 본점 닭보쌈 한상, 먹는 재미가 가득

상차림이 푸짐하게 깔리고, 메인은 불판 아래 초를 켜줘 끝까지 따뜻해요. 촉촉한 닭다리살에 양념이 속까지 배어 있어 한입에 감동. 마늘맛은 알싸하고 달큰한 향이 도는 게 이 집 시그니처 느낌이고, 순한맛은 간장 베이스라 누구나 편하게 먹기 좋아요. 떡이 들어가 소스가 더 잘 묻고, 주먹밥은 양념에 찍어 먹으면 고소함이 확 살아납니다. 같이 나온 파절임, 보쌈김치, 쌈채소에 와사비 살짝 올려 싸 먹는 조합이 별미예요. 미니 튀김과 잔칫집 느낌의 단품 반찬들까지 하나도 허투루 나온 게 없고, 기본국은 슴슴해서 닭보쌈의 진한 맛을 잘 받쳐줘요. 사이드로 나왔던 달콤한 탕수육도 바삭하고 소스가 과하지 않아 입맛 돋우기 좋았습니다.

한 끼로 충분히 행복했던 곳입니다. 수탉 본점 닭구이 맛집을 찾는 분이라면 여기서는 닭보쌈을 꼭 드셔보세요. 20년 넘게 닭 요리만 다뤄온 노하우가 그대로 느껴지고, 위치와 주차, 가격 대비 구성까지 모두 만족스러웠어요. 포항 스페이스워크 코스에 넣기 딱 좋았고, 다음엔 묵은지찜닭과 닭곰탕으로 재방문할 생각입니다.

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