강남역에서 약속이 있어 일찍 도착한 날, CGV 골목 쪽을 걷다 외부 리본 장식이 눈에 들어와 자연스럽게 들어가 본 곳이 베이커스트 브라운입니다. 벽돌 외관부터 크리스마스 무드가 차올라 요즘 같은 계절에 특히 끌리더라고요. 이 집은 두바이라는 이름의 시그니처 베이커리가 유명해 기대하고 갔습니다. 위치는 강남역 11번 출구와 신논현역 사이, 골목 초입이라 찾기 쉽고, 매장은 지하 1층부터 3층까지라 내부 좌석이 넉넉해 소모임부터 단체모임까지 소화하기 좋습니다.
입구 앞 외부 연출이 확실히 눈길을 잡습니다. 빨간 리본, 조명, 큰 곰 인형까지 더해져 크리스마스 감성이 톤업되고 포토존으로 제격이었어요. 단체모임 전에 단체샷 찍기에도 동선이 넓어 부담이 없고, 지나가던 분들도 줄 서서 사진 남기더군요. 내부로 들어서면 층마다 다른 분위기라 골라 앉는 재미가 있습니다. 2층은 채광 좋은 화이트 톤, 3층은 모임 테이블이 있어 조용히 수다 떨기 좋았고, 지하층에는 벽면 소품과 트리 포인트가 있어 또 다른 포토스폿처럼 활용 가능했습니다. 외부와 내부 모두 계절 장식이 알맞게 배치돼 연말 단체모임의 크리스마스 무드를 제대로 살려줍니다.
영업 시간은 매일 11:00부터 22:30까지 운영합니다. 위치는 서울 강남구 강남대로102길 21, 강남역 11번 출구에서 CGV 골목으로 들어오면 됩니다. 주말 오후엔 웨이팅이 생기니 내부 좌석 상황을 먼저 보고 주문하는 게 편했어요. 지하는 비교적 한산했고, 2층은 창가 선호로 빨리 차고, 3층은 회의 테이블 위주라 자리가 나왔다가 금방 사라집니다. 단체모임은 3층 넓은 테이블을 우선 체크하고, 인원이 나뉠 경우 지하와 2층을 나누어 앉는 방식이 효율적이었습니다. 추천 시간대는 평일 오후 2시 전후. 외부 날씨가 추워도 내부 난방이 잘 돼 편안했고, 잔잔한 캐럴이 흐르는 만큼 대화 볼륨을 높일 필요가 없어 모임 분위기가 자연스럽게 이어졌습니다.
베이커리 진열대에서 가장 먼저 집은 건 두바이 샌드 베이글. 부드러운 베이글에 크림치즈와 커피 크림이 레이어처럼 들어가 달콤 짭짤한 조합이 매력입니다. 한입 베어 물면 크림이 퍼지는데, 커피 향이 뒤에서 받쳐줘 느끼함 없이 깔끔해요. 두바이 쫀득빵도 인기라 포장해 나오는 분들이 많았습니다. 음료는 소금라떼와 아메리카노를 골랐고, 소금라떼는 크림이 고소하고 짭조름해서 단짠 균형이 참 좋아요. 아메리카노는 산미가 살짝 있어 두바이와 밸런스가 맞습니다. 테이블 간격이 넓은 편이라 트레이 여러 개를 올려도 여유가 있어 단체모임 간 간식 셰어링이 수월했고, 창가 자리에서 크리스마스 장식 보며 먹으니 컵샷·단체샷 찍기에도 훌륭한 포토존 느낌. 두바이 메뉴는 이름 때문에 도시를 떠올리기 쉬운데, 여기만의 시그니처라 독특함이 포인트였어요. 크리스마스 감성 가득한 공간 연출 덕에 두바이 베이커리가 더 맛있게 느껴졌습니다.
이번 방문은 계절 한정처럼 느껴지는 크리스마스 연출과 편안한 내부 좌석, 그리고 두바이 라인업으로 만족스러웠습니다. 강남역과 신논현역 사이라 접근성도 좋고, 늦은 영업시간이라 저녁 약속 전후 들르기 알맞아요. 소금라떼와 두바이 샌드 베이글 조합은 재방문해서 다시 먹고 싶은 맛. 외부 포토존에서 사진 남기고 내부에서 천천히 쉬어가기 좋은 곳이라, 연말 단체모임 장소 찾는 분들께 특히 추천드립니다.
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