원주 반곡동 카이센동 우니동 에비동 일식덮밥 맛집 모리
반곡동에서 일본 느낌 나는 일식덮밥집을 찾다가 카이센동으로 유명한 모리를 알게 됐어요. 신선한 해산물과 감성적인 분위기라길래 주말 점심에 방문했습니다. 데이트 겸 가볍게 한 그릇 즐기기 딱인 곳이더군요.
카이센동 한 상, 비주얼로 이미 합격
모리는 강원특별자치도 원주시 버들만이길 12-1 1층에 있어요. 다이소 맞은편 골목이라 찾기 쉽고, 매장 옆 공터와 골목에 주차 가능합니다. 영업시간은 11:00~21:00, 브레이크 타임 15:00~17:00, 일요일 휴무예요. 점심 웨이팅이 생겨 예약을 추천합니다. 바 좌석에서 조리 과정을 바로 볼 수 있어 혼밥도 편했고, 은은한 조명과 나무 톤 인테리어가 일본 현지 감성이었습니다. 저는 특카이센동과 함께 우니동, 친구는 에비동을 주문했어요. 카이센동이 메인이라 첫 방문 땐 이 조합이 가장 궁금했습니다.
신선도 깡패, 밥보다 많은 해산물
카이센동은 대게다리회, 가리비 관자회, 참치, 연어가 밥을 덮을 정도로 푸짐했고, 회간장과 해초무침, 디저트 푸딩까지 한 트레이로 깔끔하게 나옵니다. 밥은 배합초가 과하지 않아 해산물 맛이 또렷했고, 참치는 결이 살아 있어 씹는 맛이 좋았어요. 우니동은 성게 특유의 비린내가 거의 없어 달큰하고 고소했습니다. 밥 한 숟갈에 우니를 넉넉히 얹어 먹으니 질감이 부드럽게 녹아내리더군요. 에비동은 단새우의 단맛과 탱탱한 식감이 강점. 간장은 살짝만 더해도 풍미가 확 살아 실제로는 간을 과하게 안 해도 충분했습니다.
방문 타이밍 팁과 주문 팁
점심 피크 12시 전 도착이 가장 편했고, 브레이크 타임 직후인 17시대에도 비교적 여유 있었습니다. 예약 가능, 포장과 쿠팡이츠 배달도 되어 집에서 카이센동 즐기기도 좋아 보여요. 메뉴는 제이타쿠동, 사케동, 아부리동, 스키야키까지 다양해 일행 취향 맞추기 쉽습니다. 일식덮밥집 중에서도 해산물 손질이 깔끔해 마지막 한 숟갈까지 비린맛 없이 담백하게 끝났습니다.
한 그릇으로 일본 여행 온 듯한 만족감이 있었어요. 해산물 신선도, 밥맛, 한상 구성까지 밸런스가 좋았습니다. 반곡동맛집 찾는 분들께 카이센동은 꼭 추천하고, 우니동과 에비동도 재방문 때 다시 먹고 싶은 조합입니다.
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