울산베이커리 투어 중에 가장 기대했던 곳이 야음동 엘팡드주였습니다. 제과 기능장님이 운영한다는 소문과 주버거가 오전에 동나는 오픈런 핫플이라서, 주말 아침 9시쯤 서둘러 방문했어요. 붉은 벽돌 외관이 한눈에 들어오고, 바로 옆 전용 주차장 덕에 시작부터 편했습니다.
가게는 울산 남구 야음로 15 1층, 매일 8시 30분부터 문을 엽니다. 제가 갔던 날 마감은 21시 안내였고, 내부 좌석과 야외 테라스가 넉넉해 가족이나 친구와 오기 좋았어요. 카운터 옆 냉장 진열에 샌드위치와 버거가 가득, 화덕피자·페이스트리·구움과자 라인업이 길게 이어집니다. 울산베이커리 중에서도 진열이 빠르게 채워지는 편이지만 인기 메뉴는 오전에 품절이라 오픈런을 추천합니다. 대기줄은 주말 기준 10~15분 정도였습니다.
첫 접시는 주버거, 잠봉뵈르, 마늘빵으로 담았습니다. 주버거는 번이 버터 향이 도드라지고 패티와 소스 밸런스가 깔끔해요. 한 손에 묵직하지만 느끼함이 적어 끝까지 맛있었습니다. 잠봉뵈르는 바게트가 질기지 않고 산뜻하게 잘 잘려서 한 입이 편했고, 버터 풍미가 잠봉을 눌러버리지 않아 브런치로 딱 좋았어요. 마늘빵은 달콤짭짤한 마늘크림이 가득해 커피와 잘 어울립니다. 울산베이커리 중 빵 결이 가장 고급지게 느껴진 순간이었어요.
음료는 아메리카노 기준 부담 없는 가격대였고, 케이크와 타르트도 오후에 종류가 더 늘어났습니다. 예약·포장 가능, 배달 문의도 받아 실사용성이 좋아요. 주차는 매장 앞 전용 구역 이용했고, 근처 홈플러스와 가까워 찾기 쉬웠습니다. 울산베이커리 좋아하신다면 마늘빵과 잠봉뵈르, 그리고 주버거는 꼭 담아보세요.
엘팡드주는 재료가 좋은 맛을 정직하게 낸다는 느낌이었습니다. 붉은 벽돌 외관, 넓은 좌석, 주차 편의까지 모두 합격. 다음엔 피자와 디저트 라인을 더 먹어보려고 오픈런으로 다시 갈 생각이에요. 영업시간은 매일 8:30~21:00 내외, 전화 052-227-0145입니다. 울산베이커리 코스에 넣어도 전혀 아깝지 않은 곳이었습니다.
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