청라맛집 청라굴보쌈 브라더보쌈 청라본점

영업시간은 평일 11:30~21:30, 브레이크타임 15:00~16:30이고 토요일은 11:30~21:30, 일요일은 11:30~21:00이며 월요일은 정기 휴무였어요. 점심특선은 11:30~15:00만 운영이라 오픈에 맞춰가니 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 내부는 깔끔하고 테이블 간격이 넉넉해 아이 의자 놓기 편했고, 단체석도 있어 모임하기 좋아 보여요. 예약 가능하고 포장과 배달도 된다고 안내되어 있어 회식이나 집들이 메뉴로도 떠올랐습니다.

당일 여러 번 삶는 보쌈과 싱싱한 굴의 합

이 집의 핵심은 청라굴보쌈. 매장에서 하루 5~6회 삶는 보쌈이라고 해서 기대를 했는데, 실제로 고기가 촉촉하고 비계층이 기름지지 않아 깔끔했어요. 저는 굴보쌈 세트를 주문했고 동행은 청라점심특선 중 보쌈정식을 선택했습니다. 굴은 비린내 없이 탱탱했고, 따뜻한 수육과 차가운 굴을 김치에 함께 싸 먹으니 감칠맛이 확 살아나더라고요. 곁들임 김치와 쌈 채소가 신선해 한 쌈, 또 한 쌈 계속 손이 갔습니다. 막국수류가 함께 나오는 쟁반 세트도 인기였는데, 고기와 면의 온도와 식감 대비가 좋아 다음엔 쟁반국수로 조합을 바꿔보려 합니다.

가성비 인정한 청라점심특선 활용 팁

브라더보쌈 점심특선은 보쌈정식, 쟁반정식, 굴정식으로 구성되어 있어 선택의 폭이 넓어요. 정식 기준으로 고기 양이 알차고 반찬 리필도 빠릿해 만족도가 높았습니다. 개인적으로 굴을 좋아한다면 굴정식, 든든하게 먹고 싶다면 보쌈정식을 추천해요. 아이와 함께라면 계란찜 추가하면 식사가 매끄럽게 흘러갑니다. 주차는 가게 앞과 옆에 가능하지만 피크 시간대에는 약간 협소할 수 있으니 11시 30분 직행이나 13시 30분 이후가 편했습니다. 이런 세심함 덕분에 청라맛집으로 손꼽히는 이유를 체감했어요.

전체적으로 브라더보쌈청라본점은 재료 신선도와 조리 타이밍이 좋은 집이었습니다. 특히 굴과 보쌈의 조합이 뒤끝 없이 깔끔해서 식사 후에도 편했고, 직원분들 응대가 부드러워 가족 외식에 제격이었어요. 청라맛집 찾는 분들께 굴 제철엔 굴보쌈, 평소엔 점심특선으로 접근해 보시길 권해요. 다음에는 주말 저녁 시간대에 쟁반국수와 굴보쌈 세트로 재방문할 계획입니다.

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