치앙마이 원님만 카페 FOHHIDE

원님만과 마야몰 사이를 걷다 보니 5층 루프탑이라는 말에 끌려 FOHHIDE에 들렀습니다. 님만해민 소이 5 끝자락, 작은 엘리베이터를 타고 오르자 시야가 확 트이고 도이수텝 산 능선이 딱 보이더군요. 오늘의 목표는 뷰와 커피 한 잔, 그리고 제가 좋아하는 더티라떼 비교였습니다.

더티라떼와 루프탑 뷰의 합격 조합

FOHHIDE는 14/2 ชั้น 5 Nimmana Haeminda Rd Lane 5에 있고, 원님만과 마야몰에서 도보 5~7분 정도였습니다. 영업 시간은 월~목 8:00~17:00, 금~일 8:00~18:00. 오픈 러시가 덜한 오전 방문을 추천합니다. 실내는 우드 톤으로 아늑하고, 야외 루프탑은 님만해민 전경이 시원하게 펼쳐져 사진 찍기 좋았습니다. 자리에 앉자마자 더티라떼를 주문했어요. 차갑게 얼음 위로 에스프레소를 톡 떨어뜨린 스타일이라 우유층과 샷이 살짝 섞이며 고소함과 쌉쌀함이 또렷하게 살아납니다. 첫 모금에서 단맛보다 로스티한 향이 선명했고, 녹을수록 우유가 부드럽게 감싸 밸런스가 좋아졌습니다.

메뉴 선택 이유와 한 잔씩의 인상

바에 보니 에스프레소, 푸어 오버, 커피 칵테일까지 다양했지만 이 집 더티라떼가 가장 궁금했습니다. 함께 시킨 스콘은 따뜻하게 데워줘서 겉은 바스러지고 속은 촉촉했어요. 버터 풍미가 진해서 더티라떼의 고소함과 잘 붙습니다. 두 번째로 필터 커피도 맛봤는데 산미가 과하지 않고 은은한 과일 향이 남아 식후에 깔끔했습니다. 디저트는 스콘 외에 휘낭시에도 보여 가볍게 곁들이기 좋겠더군요.

대기, 자리 팁, 그리고 더티라떼 타이밍

주말 오후엔 살짝 붐벼 창가 명당은 경쟁이 있었습니다. 웨이팅은 5~15분 정도였고, 오전 9~11시가 가장 한가롭고 빛도 좋아 사진이 예쁘게 나와요. 작은 엘리베이터는 다소 낡았지만 5층까지 금방 올라갑니다. 야외 좌석은 바람이 좋아 더티라떼가 빨리 녹지 않아 풍미 유지가 괜찮았고, 실내는 에어컨이 안정적이라 작업하기 편했습니다. 뷰를 즐기려면 먼저 루프탑에 자리 잡고 더티라떼와 스콘을 한 번에 받아오는 걸 추천합니다.

이번 방문에서 FOHHIDE는 뷰와 커피의 균형이 확실했습니다. 특히 더티라떼는 우유와 샷의 대비가 깔끔해 재방문 의사가 생겼고, 스콘과도 궁합이 좋았습니다. 다음엔 해가 부드러운 오전 시간에 다시 가서 루프탑에서 천천히 한 잔 더 즐기고 싶습니다.

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