약수역 근처에서 늦은 시간까지 문 여는 빵집을 찾다가 동네 주민들에게 입소문난 빵굼터를 들렀습니다. 주말마다 넷플릭스 보며 야식으로 달달한 빵이 생각날 때가 많은데, 가성비 좋고 푸짐한 토핑이라는 말에 바로 방문했어요. 서울빵지순례 메모장에 쓱 적어둔 곳이라 기대가 컸습니다.
가게는 약수역 8번 출구에서 도보 3분, 노란 간판이 눈에 띄어요. 평일 7시쯤 들렀는데 대기 없이 바로 입장했고, 인기 빵은 8시 전후로 한 번 비었다가 다시 채워지니 그 시간대가 좋아 보였습니다. 내부는 군더더기 없이 깔끔하고 트레이가 넉넉히 놓여 있어 고르기 편해요. 제가 고른 건 밤빵과 맘모스빵, 그리고 크림치즈 소금빵. 밤빵은 알밤이 정말 푸짐하게 박혀서 무게감부터 달랐습니다. 한입 베니 밤 알갱이가 우수수 씹히고, 달기가 과하지 않아 넷플릭스 보며 계속 손이 갔어요. 서울빵지순례 중 밤빵 기준으로 충분히 상위권입니다.
맘모스빵은 크림과 잼의 비율이 좋아서 빵이 무겁지 않아요. 가격이 착한데도 크림 층이 두툼해 한 조각만으로도 포만감이 확 옵니다. 성시경 미친맛집 리스트만큼은 아니어도, 동네에서 이 정도 퀄리티면 재구매 의사 확실합니다. 겉은 살짝 바삭, 속은 촉촉하고 크림이 느끼하지 않아 커피 없이도 끝까지 먹기 좋았어요. 집에 와서 넷플릭스 틀어놓고 맘모스빵 한 조각씩 나눠 먹었는데, 달콤함이 오래 남지 않아 다음 날 아침에도 또 생각나더군요.
약수역 빵굼터는 아침 문을 비교적 이르게 열고 밤까지 운영해 출퇴근 시간대 방문이 편합니다. 브레이크타임 없이 이어지는 편이라 퇴근길 픽업이 수월했고, 재고가 가장 풍성한 시간은 6시 반에서 7시 반 사이였어요. 인기 품목은 밤빵, 맘모스빵, 소금빵 라인. 넷플릭스 야식으로 집어 가기 좋은 사이즈라 2~3개만 담아도 하루가 든든합니다. 매장은 따뜻한 조명이라 사진이 잘 나오고, 계산대 옆 시럽·포장 비닐이 잘 정리돼 있어 테이크아웃 준비가 빠릅니다. 서울빵지순례 중간 스탬프 찍는 느낌으로 들르기 딱 좋아요.
전체적으로 ‘푸짐한 토핑’이라는 말이 과장이 아니었습니다. 밤빵은 알찬 식감이, 맘모스빵은 가성비와 크림 밸런스가 확실한 이유가 되더군요. 퇴근길에 들러 넷플릭스와 함께 먹을 달달한 한 끼 찾는 분들께 추천합니다. 다음에는 크림치즈 소금빵을 두 개 사서 하나는 냉동해 두려 합니다.
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