북한산 자락 공기 맡으며 내려오는 길, 몸이 따끈해지는 한 끼가 생각나 우이동맛집으로 소문난 술이 익는 마을에 들렀어요. 예전부터 하산 후 백숙과 동동주로 회복한다는 얘기를 많이 들어 궁금했거든요. 이름이 술이익는마을 혹은 술익는고을로 혼용되지만 한 곳이고, 위치는 서울 강북구 삼양로173길 42예요. 매일 10:00~22:00 영업, 앞마당 주차 가능해 접근성도 편했습니다.
입구부터 장독과 장승이 반겨 전통 주막 느낌이 물씬 나요. 실내는 토속 소품이 꽉 차 있어 사진 찍기 좋아요. 1층은 아늑, 2층은 최대 100명까지 가능한 단체석이 넓게 있어 모임 장소로 좋더라고요. 주말 저녁 웨이팅은 10~20분 정도였고, 북한산백숙 찾는 등산객이 많아 17시 전 방문을 추천해요.
대표는 누룽지 백숙, 누룽지 오리백숙. 토종과 일반이 있는데, 이날은 누룽지 백숙 일반으로 주문하고 감자전 대신 집집 반찬이 잘 나온다길래 기본찬으로 가볍게 시작했어요. 반찬 간이 절제돼 백숙과 궁합이 좋아요. 우이동맛집 답게 포장도 가능해 근처 사시는 분들은 집에서 편히 즐기기 좋겠어요.
뜨끈한 솥에 눌어붙은 누룽지가 먼저 나와 고소함을 폭발시켜요. 닭은 살이 부드럽고 잡내 없고, 국물은 마늘과 약재 향이 은은해 속이 편안합니다. 누룽지에 닭살 올려 죽처럼 먹으면 진짜 든든해요. 세 명이 먹기 알맞은 양이라 가성비도 괜찮았어요. 하산길에 찾는 북한산백숙, 우이동 누룽지 백숙을 찾는다면 왜 우이동맛집으로 불리는지 이해됩니다.
한 판 배 채우고 나오며 야외 마당에서 잠시 쉬니 바람이 시원했어요. 등산 후 회복용, 가족 외식, 단체 모임까지 모두 커버하는 곳. 주소는 강북구 삼양로173길 42, 전화는 02-904-9256. 우이동백숙, 북한산백숙 좋아하신다면 한 번 들러보세요. 우이동맛집 중 재방문 의사 확실합니다.
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