주말 점심, 든든하게 한상 먹고 싶어 천안청당동맛집을 찾다가 김치찌개와 40cm 왕계란말이를 세트로 준다는 소문을 듣고 장군꼬들살전문점청당점에 다녀왔습니다. 꼬들살로 유명하지만 삼겹살도 잘한다는 평이 많아 삼겹살김치찌개계란말이세트를 노리고 방문했어요. 위치는 충남 천안시 동남구 청당동 564 1층, 천안세무서와 동천안우체국 사이 먹자골목 안쪽이라 찾기 쉽습니다. 매장 앞 골목 주차와 건물 옆 주차장 이용 가능했고, 전화는 010-8639-1452로 확인 가능했습니다. 테이블 오더, 셀프바, 라면사리 무제한까지 챙겨주는 곳이라 청당동가성비맛집으로 이미 입소문 난 분위기였습니다.
평일 저녁 6시 반쯤 도착했더니 대기 2팀. 입구에 대기 태블릿이 있어 이름만 올려두면 문자로 불러줍니다. 회전이 빨라 15분 정도 기다리고 착석했어요. 추천 시간대는 점심 12시 전후, 저녁은 6시 이전이 비교적 한산했습니다. 영업시간은 점심부터 저녁까지 연속 운영했고 브레이크타임 없이 돌솥밥이 나오는 게 특징. 포장도 가능해 김치찌개만 따로 담아가는 손님도 꽤 보였습니다.
자리에 앉으면 기본 반찬과 함께 셀프바 이용 안내를 받습니다. 밥과 누룽지가 무한 리필, 반찬도 필요한 만큼 가져오는 시스템이라 깔끔했어요. 라면사리는 테이블에 비치, 김치찌개 육수도 따로 있어 입맛대로 농도 조절이 됩니다. 광덕산 꼭대기 막걸리 1인 한 잔 서비스도 주시는데 운전이라 커피로 대체했어요. 이런 구성 덕분에 청당동삼겹살맛집 찾는 분께 실속 있게 추천할 만했습니다.
세트는 고기와 김치찌개, 왕계란말이, 솥밥 구성. 고기는 꼬들살·삼겹살·대패류가 섞여 나옵니다. 제가 고른 세트는 꼬들살과 삼겹살이 메인인 구성이었고 수제 소시지, 새송이버섯, 구워먹는 치즈, 관자까지 곁들여져 테이블이 꽉 찼습니다. 처음 보는 분들은 이름 그대로 탱글한 식감의 꼬들살에 놀라실 듯. 고기 컬러도 선명했고 해동 상태도 좋았습니다. 불판 위에 치즈와 관자, 소시지를 먼저 올려 달궈주고 고기는 중불에서 천천히 구웠습니다.
꼬들살은 얇게 썰려 있어 금방 익고, 한입 베면 탱글탱글한 탄력이 살아있습니다. 삼겹살은 비계가 고르게 섞여 구웠을 때 고소함이 진했고, 소금 살짝 찍어 상추에 김치 올려 먹으니 밸런스가 딱 좋았어요. 구워먹는 치즈는 겉이 노릇해지면 쫀득하게 늘어나 아이도 좋아할 맛. 관자는 수분감이 남아 있어 과하지 않게 바다 향을 더해줍니다. 수제 소시지는 고소한 치즈 알갱이가 박혀 있어 불향과 잘 어울렸습니다.
이 집 하이라이트는 김치찌개와 40cm 왕계란말이였습니다. 김치찌개는 대패꼬들살이 듬뿍 들어가 국물에 돼지고기 풍미가 녹아 있습니다. 자극적이지 않고 깔끔하게 칼칼한 맛. 라면사리를 넣으면 육수가 탁해지지 않고 끝까지 개운해요. 왕계란말이는 두툼하고 촉촉해 한 조각씩 집어 먹다 보면 접시가 금세 비어집니다. 김치찌개와 번갈아 먹으니 속이 편안하게 채워졌습니다.
세트 기준으로 고기 2명 먹기에 넉넉했고, 밥과 누룽지 무한, 라면사리 무한, 막걸리 한 잔 서비스까지 따지면 체감 가성비가 높습니다. 실내는 깔끔한 고깃집 분위기라 회식과 가족 모임, 친구끼리 모임 모두 무난해요. 직원분들이 불판 케어와 육수 보충을 자주 봐주셔서 식사 흐름이 끊기지 않았습니다. 천안청당동맛집으로 왜 검색 상단에 자주 보이는지 이해가 되더군요. 장군꼬들살전문점청당점이라는 이름답게 꼬들살과 김치찌개의 조합이 확실히 강했습니다.
이번 방문으로 천안청당동맛집 리스트에 확실히 저장했습니다. 삼겹살 좋아하시는 분도, 김치찌개와 계란말이 세트로 든든하게 드시고 싶은 분도 만족하실 거예요. 위치 접근성 좋고 주차 편하고, 웨이팅 시스템도 편해 다음에는 점심 세트로 가볍게 다시 들를 생각입니다. 청당동삼겹살맛집 찾는다면 삼겹살김치찌개계란말이세트를 먼저 추천드리고, 포장 메뉴로 김치찌개만 챙겨가도 훌륭했습니다. 천안청당동맛집 중에서 가족 외식, 회식, 캠핑 포장까지 모두 커버되는 곳을 원하신다면 이곳이 답. 다음엔 솥밥까지 곁들여 제대로 누룽지까지 즐겨보려고 합니다.
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