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여행/맛집

진한 국물에 반한곳 경성대맛집 우홍백돼지국밥본점

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비 오는 날 따끈한 한 그릇이 생각나 경성대 부근을 검색하다가 경성대맛집으로 많이 보이던 우홍백 돼지국밥 본점으로 향했습니다. 주소는 부산 남구 용소로14번길 26 1층, 영업은 11:00부터 21:00까지고 15:00~17:00 브레이크 타임, 수요일 휴무예요. 가게 앞 전용 주차가 있어 차로 가기 편했고, 경성대부경대역 5번 출구에서도 가까워 접근성이 좋아요.

경성대맛집답게 대기 적은 황금 시간

점심 피크가 끝난 13시 40분쯤 도착하니 웨이팅 없이 바로 착석했습니다. 내부는 자개 장식이 포인트라 은근 고급스럽고 테이블 간격이 넉넉해 아이 동반도 편했어요. 아기의자, 예약, 포장·배달도 가능하다고 하네요. 메뉴판은 삼겹국밥, 맑은삼겹국밥, 얼큰 돼지국밥, 우홍백 수육전골, 고기순대 등이 보였고 저는 삼겹국밥과 맑은삼겹국밥, 고기순대를 주문했습니다.

밑반찬 깔끔, 국밥은 취향대로

기본으로 부추, 마늘, 고추, 새우젓, 다대기, 쌈장과 김치·깍두기가 넉넉히 나옵니다. 삼겹국밥은 저온 숙성 삼겹만 써서 그런지 국물에 잡내가 없고 입에 착 감겨요. 밥을 말고 부추 듬뿍, 새우젓 조금 넣으면 고기의 고소함이 살아납니다. 맑은삼겹국밥은 기름기 적고 시원해서 점심에 부담 없었고, 국물만 떠먹어도 깔끔한 감칠맛이 길게 남아요. 얼큰한 맛이 궁금하신 분은 얼큰 돼지국밥도 선택지로 좋아 보였습니다.

불 위에 올려 끝까지 따뜻한 고기순대

고기순대는 작은 화로에 올려 나와 마지막 한 점까지 따뜻하게 먹을 수 있어요. 속이 꽉 차고 쫄깃한 식감이 돼지국밥 국물과 의외로 잘 어울립니다. 아이도 맑은 국물에 밥 말아 잘 먹어서 가족 외식지로도 추천. 경성대맛집 찾는 분들께 특히 주차 편의가 큰 장점입니다.

경성대맛집으로 소문난 이유를 알겠는 한 끼였습니다. 진한 삼겹국밥은 든든했고, 맑은삼겹국밥은 시원했어요. 자체 주차, 쾌적한 좌석, 친절한 응대까지 합격. 다음엔 실비파김치가 들어간 얼큰 돼지국밥과 수육전골도 먹어보고 싶습니다. 돼지국밥 좋아하신다면 경성대맛집 우홍백 돼지국밥 본점은 충분히 재방문 의사가 생길 곳이에요.

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