주말에 부모님 모시고 청주 이마트 쪽 일 보다가 분평동맛집 찾으며 검색하다가 소연재를 골랐어요. 청주한정식 중에서도 미평 본점이 가성비밥집으로 소문나 대기가 있다 하길래 11시 20분쯤 도착했습니다. 입구에서 바로 웨이팅 등록하고 15분 정도 기다려 입장했어요. 가족 외식 자리 찾는 분들께 특히 좋아 보였습니다.
분평동맛집 답게 접근성·주차 굿
위치는 청주시 서원구 미평동, 이마트 인근이라 찾아가기 쉽고 주차장이 넓어 편했습니다. 영업시간은 화~일 11:00~21:00, 브레이크타임 15:30~17:00, 라스트오더 14:30/20:00였어요. 점심 피크엔 웨이팅이 길어지니 11시 초반이나 저녁 오픈 직후가 덜 붐볐습니다. 내부는 한옥 느낌의 모던한 홀로 테이블 간격이 넉넉하고 단체석도 있어 가족 모임 장소로 딱이에요. 미평 지역에 이런 청주한정식 공간이 많지 않아 만족도가 높았습니다.
메뉴는 단일, 미평 밥상으로 충분
대표 메뉴는 소연재 미평 밥상. 현재 1인 16,000원대로 안내받았고, 반찬 10여 가지 이상에 즉석 솥밥, 된장찌개, 한돈 수육이 기본이에요. 추가로 고등어구이를 붙일 수 있어요. 저는 3인 방문해 미평 밥상 3, 고등어구이 1를 주문. 셀프 코너가 있어 잡채·가지튀김 등 인기 반찬은 자유 리필이 가능해 가성비밥집 느낌이 확 살아납니다. 분평동맛집 찾던 이유가 바로 이 구성 때문이었죠.
솥밥·수육·반찬 실후기, 리필이 핵심
솥밥은 알이 탱탱하고 고슬해 공기 먼저 덜어 먹고 물 부어두면 마지막에 누룽지로 깔끔하게 마무리됩니다. 수육은 살코기 위주라 담백하고 백김치·새우젓과 잘 맞아요. 반찬은 연어롤, 우엉볶음, 겉절이, 오이장아찌 등 간이 세지 않아 밥도둑. 특히 가지튀김은 겉바속촉에 양파소스가 상큼해 두 번 리필했어요. 셀프 코너 잡채는 굵은 당면이라 식감이 쫄깃했고, 된장찌개는 집밥 같은 담백함. 고등어구이는 양파기름을 입혀 비린내 없이 촉촉했고 밥 한 공기 추가 유발. 미평에서 찾은 청주한정식 중 손이 가장 바빴던 곳입니다.
전체적으로 음식이 깔끔하고 양이 넉넉해 부모님도 만족하셨어요. 웨이팅은 있지만 회전이 빠른 편이라 대기 부담은 크지 않았고, 직원분들이 리필·설명도 친절했습니다. 분평동맛집, 미평 라인에서 편하게 한 상 받고 싶다면 한 번쯤 가볼 만해요. 다음엔 저녁 시간에 방문해 고등어구이와 솥밥 추가로 더 푸짐하게 즐겨보려 합니다. 청주한정식 찾는 분들께 가성비밥집 후보로 추천드립니다.
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