성수동 브런치 카페 버티샌드위치하우스

주소는 서울 성동구 뚝섬로17길 31-22. 영업시간은 매일 09:00~19:00, 라스트 오더 18:30이에요. 브레이크 타임은 없고 캐치테이블로 원격 대기가 가능해 대기 스트레스가 적었습니다. 주차장은 없어 인근 공영주차장을 이용했어요. 주택을 개조한 2층 구조에 야외 테라스까지 있어 성수카페 특유의 아늑함이 살아있습니다. 평일 10시에도 만석 직전이라 성수브런치카페 답게 인기 체감했어요.

직접 구운 빵과 시그니처 한입의 힘

빵은 감자와 쌀이 들어간 치아바타가 기본. 저는 버티 샌드위치, 쉬림프 타이 샌드위치, 머쉬룸 파니니를 주문했습니다. 버티 샌드위치는 사과 할라피뇨 잼에 하바티와 고다, 트러플 아이올리와 꿀이 겹쳐 달콤 매콤 고소가 번갈아와요. 첫입에 왜 시그니처인지 납득. 쉬림프 타이는 수비드 새우에 레드커리 아이올리, 당근라페가 상큼하게 받쳐 느끼함 없이 술술 먹히고, 머쉬룸 파니니는 구운 버섯과 치즈가 진득하게 녹아 트러플 꿀 살짝 찍으면 향이 폭 올라옵니다. 빵은 겉은 얇게 바삭, 속은 촉촉 쫀득. 서울브런치카페에서 기대한 포만감이 확실했어요.

추천 시간대와 좌석 팁, 그리고 음료

대기는 보통 20~40분 예상, 오전 9~10시 사이가 가장 쾌적했습니다. 테라스는 반려동물 동반 가능했고, 2층이 비교적 조용했어요. 음료는 베리 스무디가 상큼 달달한 편이라 샌드위치와 잘 맞았고, 커피류도 무난했습니다. 잠봉, 에그마요, 바질 토마토 같은 비건 옵션까지 있어同行 취향 맞추기 쉬워 성수브런치 일정에 딱입니다. 서울브런치카페 탐방하시는 분들께 메뉴 다양성이 큰 장점이었어요.

전체적으로 재료 신선도와 빵 식감, 밸런스 좋은 소스가 만족스러웠습니다. 다음엔 그린 치킨이나 그린 어니언 후무스도 맛보고 싶어요. 성수브런치, 성수여행 계획 중이라면 오전 타임으로 방문해 여유롭게 즐기길 추천드립니다. 서울브런치카페 찾는 분들에게 재방문 의사 확실하게 남기는 곳입니다.

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