유익상스시

점심 피크 전에 도착했더니 바로 입장. 매장은 아담하고 바자리 위주라 혼밥도 편해요. 바구니, 행거 등 소소한 편의가 잘 갖춰져 있고 음악 소리도 잔잔해서 이야기 나누기 좋아요. 홍대유익상스시 가려면 주말엔 대기 감안하세요. 추천 시간대는 오픈 직후나 브레이크 전후예요. 기본 제공으로 샐러드, 장국, 락교와 생강이 먼저 깔리고, 세트 주문 시 새우튀김과 미니우동이 따라옵니다.

긴 회를 둘둘 말아 먹는 시그니처, 홍대꼬리가긴초밥

커플 세트로 주문. 샤리는 작고 회는 길어서 실리콘 붓으로 간장 살짝 바른 뒤 둘둘 말아 먹는 재미가 있어요. 연어는 기름결이 깔끔했고 성어는 담백, 참치는 고소한 향이 확 살아납니다. 갈릭마요와 토치향이 올라간 초밥은 튀김가루가 더해져 바삭한 식감이 포인트. 이 집이 홍대스시맛집으로 불리는 이유를 한입에 이해했습니다.

가성비 만족도 최고, 기본도 풍성한 세트 구성

세트는 연어, 광어, 참치, 한치, 다마고, 간장새우, 군함, 소고기 등으로 꽉 차 있어요. 소고기 초밥은 부드럽게 녹고 달짝한 소스와 튀김가루가 고소함을 밀어 올립니다. 새우튀김은 바삭하고 기름기 부담이 적어 첫 입으로 딱. 전체적으로 양이 넉넉해 홍대가성비맛집 타이틀이 아깝지 않네요. 이 정도 구성과 퀄리티면 홍대초밥맛집으로 저장각입니다.

길고 두툼한 횟감, 친절한 응대, 편한 분위기까지 삼박자가 맞는 홍대스시맛집을 찾는다면 여기로 추천드려요. 홍대유익상스시의 긴 꼬리 스타일은 먹는 재미가 확실하고, 기본 제공이 실속 있어서 데이트나 친구 모임에 잘 어울립니다. 홍대꼬리가긴초밥 좋아하신다면 만족하실 거예요. 다음엔 스페셜이나 커플 플러스로 업그레이드해 보려고요. 홍대초밥맛집 찾을 때 기억해 두세요.

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