제주 협재 쪽으로는 늘 바다만 보러 갔는데, 이번엔 현지인이 추천해 준 연어 전문점을 목적지로 잡았어요. 협재해수욕장에서 걸어서 들르기 좋고, 점심 웨이팅이 길어도 금방 빠진다길래 기대 반 설렘 반으로 방문했습니다. 제주협재맛집 중에서도 깔끔한 해산물과 합리적인 가격으로 소문난 곳이라 여행 첫 끼로 정했어요. 결과부터 말하면, 광고 느낌 1도 없고 맛으로 승부하는 집. 연어 좋아하는 분이라면 일정에 무조건 넣어도 될 퀄리티였습니다.
가게는 협재해수욕장 주차장에서 도보 5분 남짓. 네비에 애월연어협재점 찍고 가면 찾기 쉬워요. 오전 11시 오픈, 브레이크 타임 없이 저녁까지 운영했고 라스트 오더는 19시 전후였어요. 주말 점심 도착하니 대기표 뽑고 15분 정도 기다렸습니다. 웨이팅 피하려면 11시대 입장이나 16시 애매한 시간대가 좋아요. 내부는 밝은 우드톤, 테이블 간격 넉넉해서 소음이 적고 회전율이 빨라요. 창가 자리에서 협재 바람 살짝 들어오는 게 기분까지 상쾌. 제주협재맛집이라 불리는 이유가 첫인상부터 납득됐습니다.
메뉴는 연어 모둠, 불향 연어 아부리, 유부초밥, 미니 우동, 로스 돈카츠까지 폭이 넓어요. 일행 셋이서 시그니처 연어 모둠 플래터, 미니 우동, 로스 돈카츠를 주문. 연어는 결 자국이 선명하고 윤기가 살아있었고, 밥은 식초 향이 과하지 않아 연어 맛을 밀어주더군요. 아부리는 겉만 살짝 그을려 기름 향이 폭발, 한 점 먹고 레몬을 곁들이면 느끼함 없이 깔끔했어요. 유부초밥 컵에 연어 타르타르를 꽉 채워 나온 건 밸런스가 좋아 두 점은 기본으로 들어갑니다. 제주연어맛집이라는 말, 과장이 아니네요.
돈카츠는 빵가루가 두껍지 않은 타입인데도 겉은 사각사각, 속은 촉촉하게 육즙이 살아있었어요. 겨자 소스보다 살짝 매콤한 데미글라스 소스가 더 잘 어울렸습니다. 연어와 번갈아 먹으면 식감 변화가 좋아 질리지 않아요. 미니 우동은 멸치 베이스 국물에 파와 유부가 넉넉, 연어 먹다 뜨끈한 국물 한 숟가락이면 입이 초기화됩니다. 파스타는 로제 소스에 큼직한 새우가 얹혀 나왔는데 크림의 농도가 무겁지 않아 해산물과 잘 붙어요. 연어, 카츠, 파스타까지 한 번에 챙길 수 있어 동행 취향 타는 여행에 특히 편했습니다. 아래 사진처럼 모둠과 카츠 구성으로 주문하면 테이블 비주얼도 꽉 찹니다.
가격대는 연어 모둠 기준 2인 충분 분량으로 무리 없었고, 리필 소스와 생강절임도 바로 가져다주셨어요. 직원분들이 테이블 간격을 자주 돌며 빈 접시를 빠르게 정리해 주니 식사 템포가 끊기지 않았습니다. 위치, 맛, 서비스 삼박자가 맞아 여행 중 한 끼로 만족도 높았고, 협재해수욕장맛집 찾는 분께 딱 맞을 듯해요. 차로 10분 내에 한림 일대 카페가 몰려 있어 디저트 코스 이어가기에도 편했어요. 제주한림맛집, 제주연어맛집 키워드로 찾는 분들께 추천합니다. 제주협재맛집을 고민 중이라면 이 집 한 번 체크해 보세요.
협재 바다 보고 바로 들어와 가볍게 먹기에도, 저녁 일몰 보고 든든히 먹기에도 훌씬 좋았습니다. 연어 퀄리티가 일정하고 사이드가 탄탄해서 재방문 의사 확실히 있어요. 다음엔 오픈 런으로 들어가 창가 자리에서 여유롭게 모둠 2판 가볼 생각입니다. 제주협재맛집 중에서도 가족, 커플, 친구 모두 만족할 타입이라 여행 동선에 넣어두시면 실패 없을 거예요. 애월연어협재점에서 연어로 기분 좋은 한 끼 하고, 바로 앞 협재 모래사장에서 바람까지 챙겨가세요.
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