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여행/맛집

장안닭갈비 대학로점 맛집후기

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연극 보기 전에 든든히 먹고 싶어서 혜화역 근처를 돌다 장인닭갈비 대학로점으로 향했어요. 대학로맛집 중에서도 뼈없는 닭갈비로 유명하고, 치즈 사리가 푸짐하다는 이야기를 들었던 터라 기대를 안고 방문했습니다. 혜화닭갈비맛집 찾는 분들이 특히 점심·저녁 피크에 많이 몰린다길래, 웨이팅을 피하려고 애매한 시간대로 맞춰 갔어요.

혜화역 4번 출구 100m, 대학로맛집 접근성 굿

위치는 서울 종로구 대명길 25 1층, 혜화역 4번 출구에서 걸어서 2~3분이면 도착합니다. CGV 맞은편이라 찾기 쉬워요. 내부는 캐주얼하고 깔끔한 테이블 배치로 친구 모임, 가족 식사, 단체회식가능한 구조였습니다. 평일 저녁 6시 전에는 비교적 한가했고, 주말 저녁은 웨이팅이 길어지는 편이라 추천 시간대는 평일 저녁 초반이나 주말 점심이에요. 지하철역가까운곳이라 이동이 편했고, 주변 공영주차장을 이용하면 주차편한집으로도 무난했습니다.

직원이 끝까지 구워주는 혜화닭갈비맛집

직원서비스친절한 곳이라 처음부터 끝까지 구워 주시고 타이밍 맞춰 재료를 넣어줘 마음이 편합니다. 기본 반찬과 샐러드, 상추·깻잎·쌈무가 셀프바에서 무한리필이라 가성비좋은집 느낌이 확 살아나요. 주문은 뼈없는 닭갈비 기본에 치즈 사리, 우동사리, 마지막에 볶음밥까지. 양념은 달콤한 편이라는 후기를 보고 매운맛으로 골랐는데, 매운맛이라 해도 자극적이진 않고 뒷맛이 깔끔했습니다. 치즈는 천천히 녹여 닭갈비를 돌돌 감싸 먹는 재미가 있고, 우동사리는 양념을 잘 머금어 씹는 맛이 좋아요. 무엇보다 뼈없는 닭갈비라 먹기 편해서 테이블이 깔끔하게 유지되는 게 장점이었습니다.

치즈 듬뿍, 볶음밥은 무조건 추가하는 대학로맛집

치즈 닭갈비는 비주얼부터 합격. 닭은 국내산이라 그런지 잡내 없이 부드럽고, 철판에서 익히는 동안 육즙이 살아있어요. 달큰·매콤 밸런스가 좋아 밥이 절로 생각나더라고요. 마무리로 장인 볶음밥을 추가했는데, 남은 소스에 김가루와 파를 잘 섞어 눌러 구워주셔서 고소함이 확 올라옵니다. 한 숟갈 먹고 바로 추가 주문하고 싶을 정도. 가격대는 1인 1만 원대 중후반으로 예상 범위 내, 대학로에서 이 정도 퀄리티면 혜화닭갈비맛집으로 추천할 만합니다.

연극 보기 전 든든히 챙겨 먹기 좋았고, 거리가 가까워 이동 스트레스가 없었습니다. 직원서비스친절하고, 뼈없는 닭갈비라 먹기 편해 모임 자리에도 부담이 없어요. 단체회식가능 좌석도 있어 다음에 팀 회식 때 다시 오고 싶습니다. 대학로맛집 찾는 분들, 혜화닭갈비맛집 고민 중이라면 치즈 사리와 볶음밥은 꼭 넣어 보세요. 대학로맛집의 이유를 한 끼로 납득하게 됩니다.

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