장안닭갈비 대학로점 맛집 후기

위치는 서울 종로구 대명길 25 1층, 혜화역 4번 출구에서 CGV 맞은편 쪽이라 찾기 쉽습니다. 영업은 11:00~23:00, 주말 저녁엔 웨이팅이 길어 보였고 평일 12시 30분 전이나 5시 30분 이전이 비교적 여유로웠어요. 내부는 화이트+우드 톤에 테이블 간격이 넉넉해 단체회식장소로도 좋아 보였고, 부스석이 있어 데이트맛집 분위기도 충분했습니다. 셀프바에서 상추, 깻잎, 쌈무, 샐러드를 마음껏 가져올 수 있어 먹는 재미가 더해집니다.

치즈 닭갈비와 사리 구성, 대학로닭갈비맛집 이유를 알았다

주문은 뼈없는 닭갈비 중간맛 2인분에 모둠사리(치즈+떡+라면 또는 당면)를 선택했어요. 닭고기는 미리 조리되어 나와 바로 먹기 시작할 수 있고, 직원분이 필요한 타이밍에 도와줘 편했습니다. 치즈 닭갈비가 특히 인기라 모차렐라가 넉넉히 올라오는데, 살짝 불을 켜서 녹여 닭·양배추와 함께 돌돌 말아 먹으면 고소함이 확 올라옵니다. 맵기는 조절 가능했고, 중간맛은 치즈와 같이 먹으니 편하게 즐길 수 있는 정도였어요. 당면은 넙적한 타입이라 양념을 잘 머금어 쫄깃했고, 떡은 겉이 살짝 바삭해져 식감 만족도가 높았습니다. 혜화역맛집답게 기본 재료 손질이 깔끔해서 닭 비린내 없이 담백했어요.

볶음밥은 꼭 별도 배 남겨두기, 점심은 가성비가 매력

마무리는 장인 볶음밥. 김치+날치알이 들어가 고소·짭짤 밸런스가 좋아요. 철판에 눌려서 고슬하게 만들어주는데 치즈를 살짝 남겨 섞으면 풍미가 확 살아납니다. 개인적으로 닭갈비도 훌륭했지만 볶음밥이 한 번 더 끌리는 맛. 점심 11:30~15:00 런치 세트를 이용하면 치즈 사리를 무료로 받을 수 있어 혜화점심맛집으로 손색이 없습니다. 다만 사리는 처음 주문 때만 추가 가능하니 미리 계획해서 시키는 게 좋아요. 피크 타임엔 대기 발생하니 시간 조절을 추천합니다.

대학로맛집으로 왜 자주 언급되는지 먹어보니 알겠더라고요. 뼈없는닭갈비라 먹기 편하고, 치즈와 사리 조합이 다채로워 취향대로 즐기기 좋았습니다. 공간이 넓고 좌석 구성도 다양해서 단체회식장소로 추천하고, 부스석이 있어 데이트맛집으로도 손색없어요. 가격 대비 만족감이 커 다시 방문 의사 확실합니다. 대학로에서 닭갈비 고민 중이라면 혜화점심맛집으로 점심 런치부터, 저녁 모임까지 두루 쓰기 좋은 곳입니다.

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