참솥 벨라시타점 치킨스테이크솥밥,큐브스테이크솥밥 후기

일산 솥밥을 제대로 즐겨보자는 마음으로 백석역 근처 쇼핑몰 벨라시타에 있는 참솥 벨라시타점을 방문했습니다. 새로 나온 치킨스테이크솥밥과 큐브스테이크솥밥이 반응이 좋다는 얘기를 듣고, 가족 외식 자리에 딱일 것 같아 저녁 시간대에 맞춰 갔어요. 벨라시타 2층이라 접근성 좋고, 식사 후 카페와 마트까지 한 번에 해결되는 점도 끌렸습니다.

일산 솥밥 맛보기 좋은 시간과 대기 팁

위치는 경기도 고양시 일산동구 강송로 33 벨라시타 A동 2101호로, 백석역 8번 출구 쪽에서 접근하기 편합니다. 매일 10:30-21:30 운영, 라스트오더는 20:30이었고 벨라시타 주차 2시간 무료라 차 가져가기도 부담 없었어요. 주말 저녁은 웨이팅이 생겨서 저는 평일 저녁 6시쯤 방문했는데 자리 여유 있었습니다. 백석역 밥집 찾는 분들은 쇼핑하다가 카카오톡 대기 알림 활용하면 시간 보내기 좋아요. 내부는 우드톤에 조명 밝기 편안하고, 테이블 간격이 넉넉해 아이 동반·가족 식사에 무리 없습니다. 셀프바가 따로 있어 반찬과 버터, 와사비까지 원하는 만큼 가져올 수 있었고, 식사 끝에는 솥에 물을 부어 숭늉으로 마무리하는 방식이라 일산 한식 좋아하는 분들 취향을 제대로 저격합니다.

치킨스테이크솥밥과 큐브스테이크솥밥, 한 상으로 충분

주문은 치킨스테이크솥밥과 큐브스테이크솥밥. 기본으로 미역국과 소스가 나오고, 셀프바에 깍두기·단무지무침·도토리묵·두부샐러드가 준비돼 있어 취향대로 채워 먹는 재미가 있어요. 먼저 치킨스테이크솥밥은 신메뉴답게 구성 조합이 좋습니다. 소스는 과하지 않아 조절하며 먹기 좋았고, 닭고기는 기름기 적당히 빠져 담백한데 구운 파 향이 올라와 밥이랑 잘 어울렸어요. 버터를 밥에 반 스푼 섞으니 풍미가 확 살아나고 윤기가 돌면서 끝까지 질리지 않게 먹었습니다. 일산 솥밥의 장점은 밥 자체 간이 심심하지 않다는 점이라, 소스 비비기와 고기만 살짝 찍먹 두 방식 모두 만족스러웠어요.

고기 식감이 살아있는 큐브스테이크솥밥

큐브스테이크솥밥은 한입 크기 스테이크가 넉넉히 올라오고, 구운 통마늘과 양파 후레이크, 쪽파가 토핑돼 식감이 다채롭습니다. 고기가 과하지 않게 잘 구워져 겉은 고소하고 속은 부드러워 씹는 맛이 분명해요. 구운 양파와 파프리카가 곁들여져 느끼함을 잡아주고, 와사비를 살짝 얹어 소스에 찍으면 향이 확 살아납니다. 밥은 따로 그릇에 덜어 버터를 살짝 비볐고, 솥에는 뜨거운 물을 부어두었다가 마지막에 고소한 숭늉으로 마무리했죠. 기대치 낮게 갔다가 고기 품질이 좋아서 꽤 놀랐습니다. 일산 솥밥 중에서도 메인으로 손색없는 한 그릇이에요. 가격대는 큐브스테이크솥밥 1만8천원 기준이었고, 구성 대비 만족감이 높았습니다. 백석역 밥집을 찾을 때 이런 단단한 한상 차림은 드물어 더 기억에 남네요.

전체적으로 깔끔한 매장 분위기, 셀프바의 실속, 숭늉까지 이어지는 마무리가 마음에 들었습니다. 일산 솥밥 찾는 분들, 특히 가족 외식이나 부모님 모시고 편하게 한식 한 끼 하려는 분들께 추천하고 싶어요. 다음에는 다른 메뉴까지 몇 가지 더 시켜보려고 합니다. 일산 한식 좋아하신다면 벨라시타 일정에 자연스럽게 끼워 넣기 좋습니다.

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