겨울이면 생선 생각이 확 올라오죠. 특히 대방어. 그래서 요즘 자주 가는 유성봉명동술집 중 하나인 파도수산을 다시 찾았습니다. 이름처럼 파도소리 나는 포차 감성에 두툼한 회가 잘 맞는 곳이라, 이번엔 방어 컨디션이 올라왔다는 소식 듣고 바로 달렸어요. 위치는 대전 유성구 온천북로13번길 20 1층, 저녁 6시부터 새벽 3시까지 문을 열어요. 방어 제철이라 웨이팅이 있다길래 일찍 움직였습니다.
평일 18시에 맞춰 도착하니 이미 테이블이 빠르게 차더군요. 겨울철엔 최대 1시간까지 기다린 적도 있어서, 여유 있게 오픈 시간 추천합니다. 캐치테이블 원격 줄서기 가능해요. 내부는 레트로 해산물 포차 분위기로 음악 소리와 사람 목소리가 뒤섞여 시끌한데, 그게 또 이 동네 포차의 매력이죠. 야외석에도 히터가 있어 한겨울에도 불편하지 않았습니다. 유성봉명동술집 찾는 분들이라면 분위기부터 딱 알맞을 거예요. 봉명동횟집 중에서도 간판이 밝아 골목에서 바로 눈에 띕니다.
메뉴는 방어회가 메인. 저는 대방어 중 69000원으로 주문했고, 함께 해물라면 12000원을 곁들였어요. 계절에 따라 가격이 조금 오르내릴 수 있다고 합니다. 기본상은 김, 백김치, 오이당근, 콘샐러드에 막장·와사비가 나와요. 회는 기다림 없이 금방 나왔고, 예상대로 방어는 두툼하게 썰려서 식감 만족도가 높았어요. 한 점 입에 올리면 지방이 체온에 살짝 녹으면서 고소함이 퍼지고, 뒤에 단맛이 따라옵니다. 막장에 살짝 찍어 김에 감싸 먹으니 느끼함 없이 깔끔. 양도 중자 기준 셋이서 술안주로 충분했습니다. 봉명동횟집이라 해서 양이 빠질까 걱정했는데 기우였네요.
방어만 먹기 아쉽다면 반반 구성도 인기예요. 옆 테이블은 대방어+광어로 시켰는데, 광어는 물광처럼 탄탄하고 담백해서 술이 술술 들어가더군요. 저는 해물라면으로 마무리했는데, 꽃게·새우·홍합·조개가 푸짐하게 들어가 국물이 해물탕처럼 깊어요. 칼칼한 끝맛이라 방어의 기름짐을 싹 잡아줍니다. 회는 두께감, 결 정리 모두 안정적이었고 플레이팅도 단정. 유성봉명동술집 중에서 메뉴 동선이 빠르고 점원분들 응대가 분주하지만 친절해 재방문 이유가 충분합니다. 영업시간은 매일 18:00~03:00, 전화번호 0507-1394-1320 참고하세요.
방어 컨디션 좋을 때 제대로 즐겼습니다. 겨울밤에 어울리는 시끌한 포차 무드, 두툼한 대방어 한 점, 칼칼한 해물라면까지 흐름이 딱 맞았어요. 유성봉명동술집 찾는다면 파도수산은 방어철에 특히 추천. 봉명동방어 잘하는 집 찾는 분들, 웨이팅만 잘 피하면 만족도가 높을 거예요. 다음엔 전복버터구이까지 곁들여 볼 생각입니다. 봉명동횟집 계획하신다면 제철 끝나기 전에 꼭 한 번 들르세요.
#유성봉명동술집 #유성봉명동술집추천 #유성봉명동술집방어 #유성봉명동술집포차 #유성봉명동술집회포차 #유성봉명동술집해물라면 #유성봉명동술집웨이팅 #유성봉명동술집오픈런 #유성봉명동술집파도수산 #유성봉명동파도수산방어