대구 활새우회 맛집 교동술집 히야

요즘 교동 골목을 돌다 보면 해산물 냄새가 살살 끌어당기죠. 활새우회가 제대로 나온다는 소문 듣고 교동술집 히야에 다녀왔어요. 야외 좌석에서 시원하게 한잔하고, 제철 새우는 탱글함이 다르다길래 직접 확인하러 갔습니다. 교동맛집 중에서도 재방문율 높다는 얘기에 기대치를 꽤 올리고 출발했어요.

교동술집 히야, 언제 가면 좋나

위치는 대구 중구 교동1길 30 1층. 매일 17시부터 익일 02시까지, 라스트 오더는 01시입니다. 금토도 동일하게 새벽 2시까지 열어요. 평일 저녁 7시쯤 도착했는데 이미 만석에 가까웠고, 주말은 웨이팅 30분은 생각하는 게 마음 편합니다. 야외 테이블이 있어 교동야외술집 찾는 분들 만족할 듯하고, 비 오는 날엔 실내 바 좌석이 분위기 좋아요. 교동핫플답게 음악 신청도 가능해 한층 들뜬 무드였습니다.

활새우회와 레몬맥주, 그리고 명란크림우동

이번에 고른 건 활새우회, 명란크림우동, 레몬맥주. 교동술집 히야는 수조에서 바로 꺼내 손질해 주는데 살이 통통해 첫 점부터 단맛이 또렷했어요. 초장, 간장, 타르타르까지 소스가 다양해 취향대로 찍먹 재미가 있고, 김이나 묵은지에 싸 먹으니 고소함이 확 살아납니다. 머리는 따로 튀겨 주는데 바삭함과 고소함이 맥주를 부릅니다. 레몬맥주는 산뜻하게 기름기를 씻어줘서 새우머리 튀김이랑 궁합이 좋아요. 명란크림우동은 꾸덕한 소스에 짭조름한 명란이 포인트라 해산물 안주 사이에 쉬어가기 딱입니다.

조개구이도 강력, 공간은 더 넓다

히야는 교동조개구이로도 유명하죠. 옆 테이블 치즈 조개구이 비주얼이 유혹 세게 오더군요. 다음엔 모둠으로 가보려 합니다. 내부는 일본식 포차 감성에 테이블 간 간격이 넉넉해 회식도 무난하고, 안쪽 야장까지 합치면 자리 선택 폭이 넓어요. 기본으로 미니 홍합탕이 나와 스타트가 개운했고, 태블릿 주문이라 추가 주문도 편했습니다. 교동술집 중에 메뉴 폭, 동선, 속도 모두 밸런스 좋은 편이에요.

히야는 활새우회 한 접시로 이 집의 힘을 바로 보여줍니다. 달큰한 새우살, 바삭한 머리 튀김, 레몬맥주의 상큼함, 명란크림우동의 진한 한 입까지 코스처럼 흘러가요. 교동핫플 찾는다면 일정에 넣어두길 권해요. 다음엔 친구들이랑 야외 자리에서 조개구이로 한 판 더 즐기러 갈 생각입니다. 교동술집 중에서 해산물로 술자리를 차분히 완성하고 싶을 때 기억해두시면 든든해요.

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