평일 저녁, 상수역 근처에서 든든하게 먹을 데를 찾다가 규카츠가 떠올라 후라토식당 상수직영점으로 향했어요. 상수역 1번 출구에서 걸어서 3~4분이면 도착하고, 일본 감성의 내부가 데이트 코스로도 잘 맞습니다. 규카츠와 오므라이스가 모두 인기라 둘 다 주문해 비교해보자는 마음으로 방문했습니다.
후라토식당 상수직영점은 상수역 1번 출구 178m. 매일 11:30~22:00 운영, 15:00~17:00 브레이크타임이고 라스트오더는 14:30, 21:00이에요. 주차는 불가라 대중교통이 편합니다. 주말과 저녁은 웨이팅이 잦고 만석 시 자리가 좁음 느낌이라 네이버 또는 현장 키오스크로 대기 걸어두면 편해요. 추천 시간대는 평일 18시 전 또는 20시 이후입니다. 외관은 일본식 노렌이 반겨줘 찾기 쉽습니다.
규카츠 정식을 먼저 주문했어요. 초벌은 레어에 가깝고 개인 화로에 올려 취향껏 익혀 먹는 방식. 겉은 바삭, 속은 촉촉해 소금+와사비 조합이 특히 깔끔합니다. 간장과 칠리소스도 함께 나와 입이 안 질려요. 밥과 장국, 샐러드가 기본인데 밥알이 고슬해 고기랑 잘 붙습니다. 한 점씩 올려 굽다 보니 이야기가 절로 길어져요.
오므라이스는 달걀이 폭신하고 안쪽이 촉촉해요. 첫 입은 버터 풍미가 확 올라오고, 함께 나오는 소스와 깍두기로 느끼함을 잡으면 끝까지 맛있게 먹을 수 있습니다. 규카츠의 기름진 매력을 부드럽게 이어주는 조합이라 두 사람이면 규카츠 하나, 오므라이스 하나가 딱이네요.
상수역 일대에서 일본식 한 끼 찾는다면 이곳이 왜 인기인지 바로 이해됩니다. 규카츠는 씹을수록 육즙이 살아 있고, 오므라이스는 마무리까지 편안해요. 상수역 접근성 좋고, 만석 시 자리가 좁음 점만 감안하면 재방문 의사 충분합니다. 다음엔 조금 일찍 가서 대기 없이 더 여유롭게 즐길 생각이에요.
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