퇴근길에 칼칼한 게 딱 당기던 날이었어요. 강남역 4번 출구 쪽 골목으로 쓱 들어가면 보이는 심가네칼국수. 이름만 보면 칼국수 집 같지만, 강남역 맛집 닭볶음탕으로도 꽤 알려져 있죠. 바람이 매서워지니 뜨끈한 국물 생각이 절로 나더라고요. 혼자 가도 눈치 안 보이고, 둘 셋 모여도 편한 분위기라 가볍게 발걸음이 갔습니다. 메뉴판 넘기자마자 눈이 딱 멈춘 건 역시 닭볶음탕. 가격은 한 마리 35,000원이고 떡사리가 기본. 배고픔이 설렘으로 바뀌는 그 느낌, 아시죠 ㅎㅎ
먼저 기본 찬이 나왔는데 김치가 깔끔해요. 서울식이라 달달 시원. 그래서 그런지 강남역 맛집 닭볶음탕 국물에 김치 올려 먹으면 감칠맛이 확 살아나요. 직원분이 냄비를 올려주고 은근한 불에 보글보글. 국물 색부터 칼칼해 보여서 숟가락 들기 바빴습니다. 첫 입은 매콤, 두 번째는 달짝한 맛이 뒤따라와요. 양념이 좀 센 편이라 밥이랑 같이 먹으면 딱 좋습니다. 닭은 살결이 부드러워 포크로 슬쩍 건드리면 쓱 벗겨지는 느낌. 떡사리는 기본이라 마음 편히 건져 먹기 좋아요. 이쯤 되면 강남역 맛집 닭볶음탕 왜 찾는지 납득이죠.
옆 테이블은 닭한마리 주문했더라고요. 칼국수 면 추가해서 나눠 먹는 분위기. 여기 모임 자주 잡는 이유 알겠어요. 공간이 깔끔하고 테이블 간격도 적당해서 대화가 편합니다. 저는 닭볶음탕 먹다가 국물 아까워 칼국수 면 살짝 추가했는데, 진짜 별미. 매콤한 양념에 면이 쏙 배어들어 젓가락이 쉴 틈이 없었어요. 강남역 맛집 닭볶음탕 먹고 면까지 넣으면 그날 스트레스는 끝. 다만 양념이 자극적이라고 느끼는 분도 있을 수 있으니 물 자주 마시면서 속도 조절하면 좋아요. 개인적으로는 밥 반 공기, 면 반 사리 조합 추천합니다 ㅋㅋㅋ
영업시간은 요일마다 좀 다르다고 들었어요. 그래서 방문 전엔 한 번 확인하고 가면 편합니다. 위치는 강남역에서 정말 가까워서 약속 잡기 쉬워요. 회사 동료랑 퇴근 후 들렀다가, 다음엔 친구들이랑 다시 오자고 바로 약속했습니다. 칼국수, 만두국, 사골 메뉴도 다양해서 취향 다른 사람들끼리 가도 선택지가 넉넉해요. 무엇보다 닭볶음탕은 테이블에 두고 보글거리며 먹는 재미가 있잖아요. 사진 찍기에도 색감이 참 예뻐요. 뜨거운 김 올라오는 순간, 강남역 맛집 닭볶음탕 검색하던 제 손길이 틀리지 않았다는 확신이 딱 왔습니다.
먹다 보니 밥이 슬슬 당겨서 마지막엔 비벼 먹었어요. 냄비 바닥 쪽 국물이 더 진해서 밥이랑 섞으면 깊은 맛이 올라와요. 취향껏 후추 살짝, 김치 한 젓가락 올리면 금상첨화. 다음엔 닭한마리랑 칼국수 세트로 가볼 생각이에요. 모임 자리로도 손색 없고, 혼밥도 거뜬. 오늘 기록 요약하자면, 강남역 맛집 닭볶음탕 찾는다면 여기 충분히 만족. 날이 더 추워지면 또 그리워질 맛이라서, 누군가가 얼큰한 거 뭐 없냐고 묻는다면 이 집부터 떠오를 듯합니다. 다음 방문 때는 만두도 낱개로 시켜서 곁들여 볼게요. 궁합 좋다고 하니 기대 중입니다 ㅎㅎ
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