제주도 흑돼지 고을 : 해비치 주변 가까운 흑돼지집

위치·영업시간: 서귀포시 표선면, 해비치 호텔 후문 맞은편 골목. 매일 12:00–22:00 내외, 마감 주문은 21:00대라 늦게 가면 고기 추가가 어려워요. 저녁 피크는 18:00–19:00, 웨이팅 피하려면 17:30 입장 추천. 내부는 테이블 간격 넉넉하고 환기 잘 되는 편입니다. 직원분이 굽기 팁을 알려줘 초보도 편해요. 해비치주변내돈내산흑돼지 찾는 분이라면 숙소에서 걸어가며 한라산 한 병 사 오기에도 딱입니다.

오겹+목살 모둠과 살아있는새우전복서비스 같은 구성이 매력

주문: 흑돼지 모둠 2인, 공기밥 1, 김치찌개. 이 집 모둠은 오겹·목살에 전복과 왕새우가 함께 나와 상차림이 풍성해요. 반찬은 파절임, 쌈, 멜젓 기본. 불판 한쪽에 김치같이구워먹을수있음이 포인트라 고기 기름에 살짝 지져서 싸 먹으면 감칠맛이 쭉 올라갑니다. 흑돼지내돈내산 느낌 제대로였고, 흑돼지맛상향평준화라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었습니다.

직화 향 머금은 오겹, 멜젓·김치·해산물 3박자

맛후기: 오겹은 겉은 바삭, 속은 촉촉. 초벌감이 살짝 들어가 있어 굽기 스트레스가 적어요. 멜젓에 찍어 먹으면 짭짤한 향이 지방 맛을 딱 잡아줍니다. 전복은 탱글, 새우는 단맛이 좋아 고기 사이사이 입가심으로 훌륭. 공기밥 추가하면 김치찌개나 된장 선택 가능한데, 김치찌개가 기름기 싹 걷어주는 맵짠 밸런스라 술안주 겸 국물 마무리로 좋았습니다. 해비치주변내돈내산흑돼지로 추천하는 이유가 여기서 확정.

가격은 모둠 2인 기준 무난한 편이고, 해산물 퀄리티가 좋아 살아있는새우전복서비스 느낌의 만족도가 큽니다. 저녁 피크엔 테이블 회전이 빠르니 추가 주문은 미리. 해비치주변내돈내산흑돼지 찾는다면 걸어서 가볍게 방문하기 좋은 1열 자리였습니다.

숙소에서 10분 안에 왕복 가능한 거리, 두툼한 오겹과 멜젓, 전복·새우까지 한 판에 해결되는 구성이라 재방문 의사 있습니다. 다음엔 일찍 가서 갈치구이와 국물 메뉴도 더 붙여볼 생각이에요. 흑돼지내돈내산으로 맛과 편의 모두 챙기고 싶은 분들께 한 번 들러보길 권합니다.

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