잠실 송파 마제소바 맛집 요찌무

송리단길에서 면이 땡기는 날, 마제소바와 츠케멘으로 유명한 요찌무에 다녀왔습니다. 잠실 맛집을 찾아 헤매던 저녁, 롯데타워에서 멀지 않아 이동도 편했고, 분위기도 좋아서 잠실 데이트 식당으로 저장해둔 곳이었죠. 담백한 마제소바와 매콤한 카라 츠케멘이 특히 좋다는 이야기를 듣고 직접 확인해봤습니다.

잠실 맛집답게 웨이팅 있지만 회전 빠름

위치는 서울 송파구 백제고분로45길 23-5 1층, 송리단길 골목 안쪽입니다. 매일 11:30-21:20 운영, 평일 브레이크 타임 15:00-17:00, 주말은 16:00-17:00이며 라스트 오더는 14:30, 20:50이었어요. 주차장은 따로 없어서 근처 공영주차장 이용이 필요합니다. 주말 저녁엔 웨이팅이 길 수 있는데, 이름 적고 골목에서 기다리면 되고 회전이 꽤 빠른 편이었습니다. 내부는 다찌석과 2인 테이블 위주로 아담하고 어두운 톤의 조명이라 조용히 대화 나누기 좋아 잠실 데이트 코스로 무난했습니다. 잠실 맛집 중에서도 소규모라 단체보단 2-3인이 딱 맞아요.

마제소바 맛집다운 기본기, 삼겹차슈 추가 추천

주문은 오리지널 마제소바, 카라 츠케멘 풀토핑, 치킨 가라아게. 마제소바는 특제 민찌와 파, 김, 노른자가 어우러져 고소하고 감칠맛이 쌓이는 스타일이라 짜지 않고 계속 먹게 됩니다. 면은 굵고 쫄깃해 소스가 잘 붙고, 한입 먹고 다시마 식초 살짝 더하면 맛 결이 밝아져 끝까지 물리지 않아요. 삼겹차슈가 도톰하고 불향이 살아있어 함께 비비면 풍미가 확 살아납니다. 면을 다 먹고 남은 양념에 공기밥 비벼 먹는 마무리까지 강추. 송파 맛집 중 마제소바 찾는다면 기본이 탄탄한 집입니다.

카라 츠케멘은 진한 단짠에 은은한 매운맛

카라 츠케멘은 진한 단짠 베이스에 매콤함이 살짝 올라오는 타입이라 생각보다 무리 없이 즐기기 좋았습니다. 국물은 걸쭉하고 농도가 적당해 찍먹에 최적화, 면은 차갑게 내어 식감이 또렷합니다. 레몬을 조금 짜 넣으면 느끼함이 사라져 끝까지 균형감 있게 먹을 수 있었어요. 풀토핑 구성이라 반숙란과 닭차슈, 삼겹차슈까지 골고루 즐기는 재미가 있습니다. 가라아게는 바삭 촉촉, 갈릭마요와 잘 맞아서 사이드로 만족도 높았습니다. 잠실 맛집 중 롯데타워맛집을 고민한다면, 산책 겸 걸어와 한 그릇 하기에 동선도 괜찮았어요.

개인적으로는 마제소바 한 그릇이 가장 인상적이었고, 다음엔 미소츠케멘으로 비교해볼 생각입니다. 웨이팅을 감수할 만한 맛과 분위기라 재방문 의사 있어요. 잠실 맛집을 찾는 분들, 송파 맛집 중에서 면으로 확실한 한 끼 원하신다면 요찌무 추천합니다. 롯데타워맛집 리스트에도 충분히 넣을 만한 만족도였습니다.

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