피제리아히오

매장은 서울 성동구 성수일로 20 1층 101호에 있어요. 화요일부터 일요일 11:30~21:30 운영, 브레이크 타임 15:00~17:00, 라스트 오더 21:00이며 월요일은 쉽니다. 저는 토요일 12시쯤 도착했고 대기는 10분 남짓이었어요. 점심 피크 전이나 브레이크 타임 직후 방문을 추천합니다. 성수맛집 특성상 주말 저녁은 웨이팅이 길어질 수 있어요. 매장 뒤편 주차 가능하지만 대수 제한이 있으니 방문 전 문의가 안전합니다. 포장과 예약도 가능해 성수데이트 일정 맞추기 편했어요.

참나무 향 살아있는 화덕피자 분위기

입구에 장작이 쌓여 있고, 안으로 들어가면 커다란 화덕이 먼저 보입니다. 계속 피자가 들어갔다 나와서 고소한 빵 향과 은은한 스모키가 공간을 채워요. 실내는 모던하고 조도가 낮아 대화하기 편했고, 테이블 간격도 적당했습니다. 야외 테라스 좌석도 있어 날 좋을 땐 한강 라이딩 후 들러 맥주 한 잔 곁들이기 좋아 보여요. 성수맛집 중에서도 편안한 데이트 무드라 성수데이트 장소로 손색이 없었습니다.

우리가 고른 메뉴와 실제 맛 후기

피자는 아크로발로네, 파스타는 페스카토레 그란데를 주문했어요. 아크로발로네는 산마르지아노 토마토에 엘로우 토마토 퓨레, 바질 페스토, 부라타 조합. 첫 입에 토마토의 산미가 또렷하게 오고, 곧바로 부라타의 우유향과 올리브유 향이 레이어를 만들어요. 도우는 겉은 살짝 바삭, 속은 쫄깃하고 가장자리에 공기층이 살아 있어 씹을수록 고소함이 올라옵니다. 화덕 스모키가 끝맛을 단정히 잡아줘 한 판을 가볍게 비웠어요. 페스카토레 그란데는 새우·홍합·오징어가 넉넉하고 토마토 베이스의 소스 점도가 중상이라 링귀니에 밀착이 좋습니다. 면은 알 덴테에 가깝고, 해산물 단맛이 후반에 올라오며 허브 향으로 깔끔하게 마무리돼요. 비린내 없이 담백하게 즐기기 좋았습니다. 화덕피자를 메인으로, 파스타를 나눠 먹는 구성이 성수맛집 인기 이유를 납득하게 했어요.

전체적으로 만족도가 높았고 재방문 의사 있습니다. 화덕피자 도우 완성도가 좋아 다음엔 마르게리타나 라구 계열도 먹어보고 싶어요. 위치 편하고 운영 시간이 뚜렷해 약속 잡기 쉬워 성수데이트 코스로 추천합니다. 성수맛집 찾는다면 화덕피자 한 판에 와인 혹은 맥주 곁들여 여유롭게 즐겨보세요.

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