콘스델리 춘천

춘천에 들를 때마다 새로운 춘천명동맛집을 찾아보는데, 이번엔 시청 앞에 줄곧 눈여겨보던 콘스델리 춘천시청점에 다녀왔습니다. 미국식 델리 스타일에 직접 굽는 빵과 햄, 패티를 쓴다는 말에 기대가 컸어요. 특히 잠봉뵈르가 유명하다고 해서 점심 피크 시간을 피해 방문했고, 춘천명동맛집 중에서도 샌드위치와 버거를 함께 즐길 수 있어 선택했습니다.

춘천명동맛집, 시청 바로 앞 깔끔한 델리

위치는 강원특별자치도 춘천시 중앙로1가 90-1, 옥천길 3. 매일 11:00~19:00 운영, 브레이크 타임 15:00~16:30, 라스트 오더 18:45였습니다. 점심 전후로 웨이팅이 생기니 11시대나 브레이크 직후를 추천해요. 11:30~13:30에는 매장 앞 노상 주차가 가능하고, 그 외엔 시청 주차장을 이용하면 편했습니다. 내부는 오픈 키친이라 파스트라미 써는 모습, 번 굽는 소리까지 살아 있어 델리 감성이 확 올라와요. 춘천명동맛집 답게 혼밥, 가족, 포장 손님까지 북적였지만 자리 간격이 넉넉했습니다.

버거는 육즙이 다 했다, 춘천수제버거 만족

주문은 더블 치즈버거 세트와 오클라호마 어니언 버거 세트. 세트는 감자튀김+탄산 구성. 더블 치즈버거는 패티 두 장에서 쥬시한 육향이 터지고, 포테이토 번이 부드럽게 받쳐줘 끝까지 밸런스가 좋아요. 소스는 과하지 않아 패티 맛이 또렷했죠. 오클라호마는 구운 양파 풍미가 진하게 올라와 고기와 치즈를 깔끔하게 묶어줍니다. 감튀는 따끈하고 소금 간이 적당해 버거와 잘 맞았고, 함께 나온 통 할라피뇨가 느끼함을 깔끔히 정리해줬어요. 춘천수제버거 찾는다면 이 조합이 딱입니다.

하이라이트는 매진되는 춘천 잠봉뵈르

기대했던 춘천 잠봉뵈르는 운 좋게 주문 성공. 바게트 바삭함 사이로 짭짤한 잠봉과 부드러운 버터가 깔끔하게 퍼집니다. 과장 없이 재료 맛으로 밀어붙이는 스타일이라 한 끼로도 충분했고, 왜 늘 빨리 품절되는지 이해됐어요. 쿠바 샌드위치나 파스트라미도 인기라던데, 다음엔 수프와 함께 조합해보려 합니다. 포장도 가능해서 춘천명동맛집 코스로 들렀다 가져가기 좋겠어요.

전체적으로 재방문 의사 확실합니다. 영업시간이 짧은 편이라 일찍 가는 게 안전했고, 브레이크 전후 타이밍을 잘 맞추면 대기 부담이 줄었어요. 춘천명동맛집 중 빵부터 가공육, 패티까지 직접 만드는 곳은 흔치 않아 여행 코스에 넣을 가치가 충분했습니다. 춘천 잠봉뵈르와 춘천수제버거 사이에서 행복한 고민을 하게 만드는 집이었어요.

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